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辣而不呛,喝到冒汗!比泰国五星级酒店的味道还要好~丨冬阴功汤

2022-11-01 22:08 作者:殷小yi呀  | 我要投稿

冬阴功汤

食材:番茄

海鲜:虾、青口、鲍鱼

蘑菇:鸡腿菇、金针菇、白玉菇

调料:鲜香茅、南姜、黄油、冬阴功酱、小米辣、白胡椒粉、柠檬叶、柠檬、鸡汁、椰奶、牛奶、黄油、香菜、盐、味精


1.鲜香茅切段、南姜切片

2.分离虾头,起锅融化黄油、下虾头小火煸出虾油

3.加清水冲开,放一旁熬制备用

4.汤锅融化黄油,放姜片、鲜香茅草煸炒

小火下番茄块、冬阴功酱

滤进虾汤搅匀

5.加喜欢的蘑菇块(如鸡腿菇、金针菇、海鲜菇)、柠檬叶、小米辣段、柠檬片

海鲜(大虾、青口、鲍鱼)、柠檬汁、盐、味精、鸡汁、白胡椒、椰奶、牛奶、香菜

底汤煮10~15分钟,放鲍鱼后煮4分钟

6.盛出


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