晚餐012
叉烧，炒青菜，紫菜蛋花汤 叉烧做的十分成功，超级好吃 真的出乎意料的成功
看这个图就看得出来不可能会难吃了。 炒青菜和之前的那期一样。 紫菜蛋花汤没啥好说的，常规味道。 叉烧做法我总结好了放在这（看了许多教程总结的） 1，叉烧腌制 腌制前洗肉➕小苏打，泡水30分钟，拿出时擦水 叉烧酱，白酒，白胡椒粉，老抽，大葱 姜片一晚上 2，选肉 梅花肉，切成带厚度长条 3，注意事项 冰箱拿出来的肉要室温2小时 空气炸锅放肉刷腌肉的酱，180°15分钟，烤完再刷酱180°10到15分钟 （烤箱与空气炸锅温度时间一致，如果要电饭煲做应该也可以但是味道肯定不如空气炸锅或者烤箱） 紫菜蛋花汤 1，汤底 碗底放酱油（少许），盐，味精，白胡椒粉，香油，冲洗两遍的小片紫菜，冲洗干净的虾皮（可选），葱花（可选），香菜（可选）。 2，打蛋 两个鸡蛋，加一点水淀粉，搅匀 3，组装 锅中烧水，至水开后转最小火，水不再冒泡后慢慢由锅边一点点向里呈螺旋状浇蛋液。全部蛋液下锅后转大火，水冒泡即可倒入汤底中。 小贴士 做菜前看的教程可以多看几种，然后综合自身条件做出融合适当删改或调整其中小细节。 音乐推荐 戦車道行進曲!パンツァーフォー! 分享浜口史郎的单曲《戦車道行進曲!パンツァーフォー!》: https://y.music.163.com/m/song?id=28191757&uct2=G9DDryjzkPNsBbiWDgU4Vw%3D%3D&dlt=0846&app_version=8.10.30&sc=wm&tn= (来自@网易云音乐) 抛去番本身的影响不谈，也是很好听的交响乐（可能算是）。
