课代表都帮你整理好啦！

做法简单几分钟就出锅葱爆羊肉做法，葱香肉嫩太下饭了

一：葱爆羊肉

1️⃣羊肉切成薄一点的片，再加料酒、胡椒粉、蚝油以及一点香油。抓拌均匀以后稍微腌制一下

2️⃣热锅热油下入羊肉，用筷子快速划散。变色后先出锅，再滤掉盘里的汤汁

3️⃣将大葱下锅，开中火慢慢翻炒，炒出葱香味，倒入羊肉，风味酱

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