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一、制作工序🧑🍳🧑🍳🧑🍳
1、肥肠肥油全部绞掉
2、把肥肠再冲洗几遍,准备下锅,再来点白醋抓洗几遍
3、先炒一个糖色,锅中倒入食用油,放入 30 粒冰糖,放入肥肠,所有大料放进去,来点生抽、老抽、少量食盐,小火烧开以后炖70分钟
4、白砂糖放入肥肠
5、再拍一个蒜泥
6、出锅