泡菜

《泡菜》🍲🍲🍲

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

泡菜教程来喽👌👌👌

一、制作过程💝💝💝

1️⃣

圆白菜切开，去掉菜心。很随意的往开撕一撕，洗净以后控控水。

2️⃣胡萝卜切片，切点红、绿尖椒，芹菜切段，再切点鲜姜片，倒入盆里头。

3️⃣花椒一小把、盐十克、白糖50克、一小碗白醋、一小碗泡椒小米辣，倒入凉白开。

4️⃣抓拌均匀，用手往下压。水没过菜，再来点高度白酒。保鲜膜密封住，放到阴凉干燥处腌一天。

5️⃣腌一天就能吃了，多腌一两天酸味更重。装盘即可开吃。

二、总结🎀🎀🎀

1️⃣色泽诱人，做法简单😍😍😍

2️⃣美味又好吃，好吃又好看😘😘😘

3️⃣喜欢吃的，不要错过，敢紧试着做做吧！🤩🤩🤩