松露萃:中国白酒有着强劲的生命力(二)
2、大基数的消费群体,赋予白酒市场巨大的容量和发展潜力。
任何产品的消费规模一定是建立在人口基数之上的,只有具有相当大规模的消费群体才能创造出巨大的消费市场。中国人口基数巨大,人口的红利让每个行业都可以分得一杯羹,获得不错的发展,在众多行业中,白酒消费群体的数量和质量绝对位居前列。

简单举个例子,全国范围内随处可见的牛二,售价仅十几块钱一瓶,硬生生的把牛栏山送进了百亿企业的阵营,这是何等的消费量,白酒强大的消费群体可见一斑。
我国饮酒人数目前已突破5亿人,而且近年来一直呈上升趋势。计算酒水市场容量有个粗略的计算公式,以每年人均消费在200~1000元的标准,中国14亿人口来算,每年的消费量在240亿~14000亿之间,坊间笑谈“中国人一年能喝干25万个夏雨荷身旁的大明湖”,一点也不夸张。

3、强劲的消费需求,为白酒创造多场景的消费可能。
饮酒,已经不仅是一种物质享受,更是人们表达感情,寄托理想,增进情谊的情感载体,是人际关系中不可或缺的润滑剂。日常生活中,不管是个人升迁乔迁,还是家庭喜事白事,亦或是客户间交流合作,宴请往来绝对少不了,在“无酒不成席”的今天,往往“座中客常满,杯中酒不空”。
“无酒不成席”自古有之,中国人一辈子离不开白酒,中国的饭桌更是少不了白酒。酒的加入可以迅速改变饭桌上的氛围,让最开始只是浅尝辄止平平淡淡的聊天,在推杯换盏间升温,拉近自己与对方的距离。酒后容易释放更真实的自我,谈心议事,交友会客便能达到更好的效果,更能在觥筹交错、酒酣耳热之际,将清醒时不方便说的话可以借着酒劲儿说出来,平常不敢做的事儿也可以借着酒劲儿发挥,以达到“醉翁之意”。
4、消费品、礼品、收藏等属性,决定了白酒具有持续的消费需求。
不管是十几块钱的牛二还是2000+的茅台,其本质都是消费品,会随着饮用而消耗,只要有消耗就会产生新的消费需求,而这也是多年来白酒市场之所以稳固发展的重要原因之一。消费升级的浪潮,给白酒行业带来新的机会,也是白酒企业拉开差距,实现业绩增长的重要契机。

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