无需预拌粉的芝士麻薯球 搅拌搅拌就能做

芝士麻薯球

①牛奶100g

②白糖20g

③黄油20g

④小火加热、不断搅

⑤开始冒泡关火

⑥低筋面粉20g

⑦搅拌浓稠

⑧木薯淀粉90g，拌匀

⑨一个鸡蛋25g，少量多次加入，呈现倒三角,芝士碎45g

⑩裱花袋，油纸，预热烤箱180℃，18min