百年堂丨史上最全阿胶服用方法

“阴阳相生聚精华，水火相济出圣药”

这两句话浓缩了阿胶的炼制精华所在

哪怕只是一锅排骨汤，加上一点阿胶

清新之风顷刻扑面

待到入了肚，满心全然是何良俊那句

“一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”

百年堂导语

➤这几年，随着我国居民养生意识的逐步提升，阿胶类产品以势不可挡的姿态越来越受到追捧，销量更是节节高，备受男女老少的追捧和喜爱。

阿胶价格较为昂贵，大家都知道，但是，很多人花大钱买了阿胶，却因为食用方法不当，而体会不到阿胶的至美，对此，“阿胶君”表示很委屈。

那么，到底阿胶该怎么吃呢？今天，百年堂就通过这篇文章，来好好地为大家盘点一下史上最全的阿胶食用方法。收藏本文，总有一天用得到哦！

1阿胶吃法：传统吃法

【Step1】取阿胶一块，一般为250g，先将成块的阿胶研碎，然后加黄酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿胶软化无硬块即可。

【Step2】在浸泡好的阿胶浆中根据个人口味加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等，放入锅中煮上1小时，传统的阿胶浆就熬好了。

2阿胶吃法：烊化法

这种阿胶的吃法在阿胶产品的说明书中最常见。阿胶烊化法先将阿胶砸碎，最好研成粉末，然后取阿胶粉末3-9克，加冰糖用开水冲开，并搅拌均匀。

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阿胶千般好，乱用也不行

下面我们来看一下食用阿胶有哪些注意事项。

➤①、凡脾胃虚弱，呕吐泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用，食用期间忌油腻、辛辣。

➤②、患有感冒或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用。

➤③、孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。

➤④、体寒怕冷之人，吃阿胶的时候可以加一点桂圆。

➤⑤、阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。

➤⑥、由于阿胶的蛋向有抗原性，所以，患皮肤过敏性疾病和长期处于高敏状态的人服用后，很容易发生过敏。

➤⑦、阿胶能激活抗体，因而患有红斑狼疮等自身免疫性疾病的人，须谨慎使用。

 有了阿胶的魔法，精力充沛、回到少女时代还是梦吗？