课代表来袭~
一、步骤
1️⃣牛肉洗净,横着纹路切
2️⃣放点姜、蚝油、蛋白、花生油、生粉、食粉,溶解,放入牛肉,腌制10分钟
3️⃣香芹切粒,倒点葱花,半勺子蒜头油,胡椒粉
4️⃣锅里适量盐,鸡粉调味,水开下入牛肉
5️⃣煮至变色捞出
二、美食鉴赏