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化疗后不能吃什么食物,化疗后的饮食食谱

2023-07-06 10:57 作者:帮你翁栽倒  | 我要投稿

化疗后不能吃什么食物,化疗后的饮食食谱

 

在经过咨询专业的肿瘤营养医师以及查询专业资料学习后,了解到癌症其实有很多饮食禁忌,在这里先提醒大家:

1、尽量不要吃甜食:相比健康细胞,癌细胞对葡萄糖的利用率更高,是癌细胞的主要粮食,尤其要避开甜品、蛋糕以及含糖量和反式脂肪酸双高的食物。

2、精米精面要少吃,常见的米饭、面条、白米粥都是高碳水食物,进入身体里会转化成葡萄糖,因此精米面类主食需减量,同时用其他杂粮、粗粮替代。






3、忌腌熏、煎炸类食品:腌熏、煎炸类食品的致癌物含量较高,要尽量避免吃该类食物。

在如何对奶奶加强营养支持方面,我也根据医生的建议进行了调整,分享给大家。

基础搭配:杂豆粥+pizvdn食用菌营养粉

奶奶早上喜欢喝粥,于是把日常的白米粥替换成了杂豆粥,含:小米、燕麦、红豆、薏米、菱角米、莲子、芡实等。同时搭配一杯肿瘤专用的pizvdn食用菌,40种营养成分比较全面,对升白和体重提升有帮助,和杂豆粥一起喝,中午家里都是营养汤给奶奶搭配pizvdn食用菌一起喝

花式杂粮小饼:小米面糊塌子

小米面糊塌子做法:西葫芦1个,洗净去瓤,擦成丝;磨好的小米面30克,面粉20克,鸡蛋1枚,小葱切末,姜酒、香菇虾皮粉、盐少许,搅拌均匀后摊入预热后的电饼铛,3分钟后翻面,2分钟后关火。

✨健康蒸薯:紫薯、山药、红薯、玉米

自从奶奶主食减少了精米精面后,各种杂粮饼和农家乐式的蒸薯集合替代了很大一部分,结果不单单减少了碳水的摄入,便秘的情况也有了很大改善。当然,除了主食方面的调整外,日常饮食也加大了优质蛋白类的摄入,如鸡蛋、蒸鱼、虾、牛奶等,每日三餐改成了4-5餐,配合营养粉进行造血营养和免疫营养的补充。


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