奶香南瓜紫薯卷

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今日分享 奶香南瓜紫薯卷

内容提要：奶香南瓜紫薯卷的做法

一、制作过程

1、南瓜、紫薯各150g切片上锅蒸熟

2、紫薯放凉放入碗中，加入20牛奶捣成泥🚵🏻

3、加入1.5g酵母粉，在少量多次的加入100g面粉

4、搅拌成絮状，在揉成一团🎹，静止十分钟

5、放凉的南瓜倒入碗中，加入2g酵母粉，捣成泥，少量多次的加入100g面粉，揉成团

6、放到面板上，擀成一个大面片🎪

7、南瓜面片上刷层水，盖在紫薯面片上

8、卷起来，快卷完的边边上刷点水更紧实

9、搓成长条，切成等分的剂子

10、放入蒸锅醒发半小时，中大火蒸二十分钟，焖三分钟即可

二、成品展示