山东一养猪场老板,喝了40年白酒,揭露出白酒圈的3大“谎言”
“酒是粮食精,越喝越年轻。”
真正喜欢喝酒的人不仅仅是因为白酒的口感,更多的还是白酒纯粮食酿造的品质,因此老一辈人喝酒那都是数十年如一日的喝,为什么呢?因为那时候的白酒的确都是纯粮食酿造的
山东的吴老板就是这样一个爱喝酒的人,他经营者一家养猪场,虽然劳累但是生活过夜也算是有滋有味,他年轻的时候爱喝酒那是为了能跟朋友们打成一片。
现在已经年过六十了,他还是喜欢喝酒,但不是为了社交,而是觉得白酒不仅能缓解他的疲惫,要是喝的是款好酒,那对于他这样喜欢喝酒的人来说更是喜不自胜的。
不过,吴老板在喝了40年的白酒之后,越来越觉得现在的白酒真是大不如前了,一个不注意就会买到酒精酒,浪费钱就算了,关键是这样的酒喝下去对身体可不好。
之所以这么容易买到酒精酒,除了假酒多之外,还是因为商贩的“谎言”太多了,而吴老板通过自己40年喝酒的经验,也揭露出了白酒圈的3大“谎言”,大家也早点了解才不吃亏。
【谎言1】散装酒的品质比瓶装酒更有保障
说这样话的人想必都是散装酒的商贩,他们总是声称散装酒也是纯粮酒,但真是如此吗?还真不一定,散装酒的品质绝对没有瓶装酒更有保障。
比起瓶装酒来说,散装酒的优势在于价格便宜,但它之所以便宜,那也是因为酿造成本不高,所以即便是纯粮食酿的,那也是红薯,这种粮食酿的酒会含有很多甲醇。
其次,散装酒跟三无产品没什么区别,它不像瓶装酒所有的配料都在瓶身,是不是纯粮一眼就看出来的,而散装酒即便是含有添加剂咱们也看不出来,外行人更是尝不出来。
【谎言2】酒花绵密的白酒就是纯粮酒
回想以前,买酒根本不需要套路,随便拿一瓶都是纯粮酒,但是现在假酒太多了,商家也搞出一些噱头来,说酒花绵密的白酒就是纯粮酒,其实还真不一定,酒精酒也有酒花绵密的。
白酒的酒花之所以绵密,是因为陈放的时间久了变得粘稠,但其实现在的造假手段可高超,丙三醇、增稠剂等物质也能让酒花变得绵密。
【谎言3】便宜没有好酒
现在的白酒品质不一就算了,价格也有明显的差距,名酒都是高价格,这也就导致很多人以为好酒都是高价格的,而便宜自然也就没有好酒了,其实并非如此。
不同香型、不同技术的白酒酿造成本的确是不同的,但是相差也都不大,如今是市面上的高价白酒大多都是品牌影响力产生的溢价,所以出名的白酒都贵,小众的白酒大多便宜。
因此,不是便宜就没有好酒,我国小众的白酒那么多,价格便宜品质还好的不在少数,比如这款“国康1935”。
它是一款酱香型的白酒,酱香酒是12种香型的白酒中对原料要求最高的,酿造技术最复杂的,也是酿造成本最高的,按理来说价格应该更贵,但其实价格贵都是名酒,小众的都实在。
比起其他香型的白酒来说,这款酱香酒的确偏贵,但是在酱香酒中却是很高性价比的了,它也是纯粮食酿造而成,酒厂占据着茅台镇的核心位置,优质丰富的酿酒资源。
使用的工艺是最复杂的坤沙工艺,酿造需要1年的时间,然后还要陈放5年,所以口感也很纯正,香味浓郁扑鼻,入口细腻干净,饮后留香持久。
这样的白酒喝一口就知道是不是好酒,所以说不要认为便宜没有好酒,也不要认为散装酒更有品质保障,其实瓶装酒才更容易辨别是不是纯粮食酿成的,你认为呢