欢迎光临散文网 会员登陆 & 注册

当我们都在担心蜜雪冰城太便宜。。。他竟然?!!

2022-09-24 20:44 作者:兰亭野竹  | 我要投稿

为什么蜜雪冰城会成为国民茶饮?

———— 因为雪王比董王更懂

蜜雪冰城江湖人称雪王,很多人以为他是这两年才出来的新牌子。其实人家早在97年就创立了

作为国民茶饮的代表,蜜雪冰城的价格仿佛是上个世纪的产物,很多网友都怕她亏本。

在这个奶茶20,30,雪糕几十块的新消费时代,他居然还卖着三块钱的冰激凌,四块钱的柠檬水,还有五块钱的茶饮?

正当大家担心蜜雪冰城能不能赚钱的时候?作者没有了它的招股书,他目前的门店数已经超过了两万家,21年营收过百亿。

人家还走出国门在隔壁越南开了200多家店,甚至漂洋过海到印尼开了300多家,还有什么马来西亚,新加坡等等,通通都有雪王的身影。

原来,我们在担心她的时候,他却保护我们的荷包,所以雪王到底是怎么做到价格那么低?还赚那么多钱的?

其实这一切的根源都是要来自,它的创始人张红超和许多白手起家的老板一样。蜜雪冰城的创业史,除了穷就是苦,为了生存下来,张老板,在外面卖刨冰,里面开饭店,那时候主要的是经济来源还是要靠他亲自炒的,蜜雪家常菜,就连摩天脆脆冰激凌配方,都是他熬了无数个夜,自己发明出来的。

定价三元

张老板的想法很简单,就是觉得一个雪糕卖人家几十块钱不讲道理。

蜜雪冰城,虽然穷,也不希望通过收割消费者来赚钱。

所以他给在店里吃饭的客人,人手发了一张一元冰激凌的优惠券,只要两块钱就能炫一根。

而这么便宜的摩天脆脆冰淇淋,整的真的很摩天。

当然了,这变态级的物美价廉,很快吸引来了一大批学生党。每天都在门口排着长龙,都能绕店面好几圈。

在那个年代都不怎么兴,请什么演员?

张老板坚持着薄利多销,货真价实的经营理念,把同样的思路延续到了其他产品上。


便宜到让消费者不能思考的价格然后,蜜雪冰城,无论春夏秋冬都是里三层外三层的客源。

所以问题也就出在这里了。为什么这么多年都有人怕它倒闭?因为几十年都没涨过。

作者初中门口就卖着很火的柠檬水,现在还是四块钱,近几年物价不都涨的挺多了吗?连钉子户,可口可乐都宣布涨价了。

然而,蜜雪冰城不仅没有涨价,还给加盟商们降价,减免了近200000000的加盟费,50%的原料都降了价。

这种消息传出来,让当代网友听了怎么能忍?

保护欲直接拉满。

蜜雪冰城这波操作,简直让作者服了。

而一般人他还学不会,因为在它低价的背后,是一套完整的产业链体系,所以说话才这么硬气。

表面来看,蜜雪冰城确实是便宜,但从本质上来讲,它却不是一门靠廉价取胜的生意。

雪王有着自己的原材料加工工厂

仓储物流等产业链相关公司

原料都是他自己生产的,这么多门店的材料也是自家物流配送的

没有中间商挣差价,从多个纬度降低的成本,这个叫做总成本领先。

此外,蜜雪在全国建立了,一套原材料直供模式。


就拿着柠檬水来说,里面的柠檬都是现切现捣的。

他要怎么做到不亏钱的同时有保证品质和供应呢?

这要归功于四川省安岳县的支持。

20年,蜜雪冰城在安岳县城成立了。

四川雪王柠檬有限公司。

专门从事柠檬的收储和运营,为当地果农提供技术物资支持。

如今,雪王每年的采购比例

占到了安岳柠檬总产量的30%

两万多家的柠檬都是来自这儿,他把六毛一斤的散装柠檬转化成了一大片优质柠檬基地。

即从源头上保证着自身的品质和供应,还进阶推动了当地的经济发展,为果农带去了稳定的销路,为乡村振兴献上了一份力量。同样的,他把这一套也用到了咖啡,茶叶的供应上。

他和云南省孟连县咖啡联社,签订了保底收购协议,给他们提供技术经验支持,伫立云南咖啡产业的规模化发展。

授之鱼不如授之以渔

蜜雪冰城,这种经营战略有多可怕呢?

可怕到他的门店数量越多,他就能便宜的更稳定。所以别人嘲笑他廉价,他笑别人难模仿。身为国民品牌,蜜雪冰城也时刻谨记,自己身上那份责任了。做大做强的同时,不忘回馈社会。持续参与公益事业,不管是21年河南特大暴雨捐款2600万,

还是今年四川泸定地震捐款200万。他都用实际行动和社会责任,参与到抗震救灾的工作当中去,同时,他还为一些像单亲妈妈和退伍军人这样的普通人提供的创业平台。

两万多家门店按一个门店六个人算的话,他解决的就业人口就有12万以上。蜜雪冰城这两年的爆火,不仅是因为旋律魔性,就是因为大家对这个品牌的认可。

相比那些形象和价格都很高大上的大生意,蜜雪更像是一个社会情绪价值的提供者。或许这就是另一个维度上的消费升级


Respect

当我们都在担心蜜雪冰城太便宜。。。他竟然?!!的评论 (共 条)

分享到微博请遵守国家法律