U牌：为什么减肥要控制食物的热量

控制热量。

控制热量，它就是这个热力学平衡公式，根据能量守恒原理，它其实是反映了摄入跟消耗之间的关系，我们都知道胖通常是因为摄入的热量过多，消耗不掉多余的热量，在身体内囤积就慢慢变成了脂肪，所以如果我们想要减肥就要控制热量，摄入的热量要小于消耗的热量。

也就是平时说的管住嘴，就是要少吃热量高的食物，但是很多人把控制热量理解为控制食量，控制食物的数量，这是一个非常错误的概念。

我们所说的控制热量，指的是控制卡路里，是要控制食物的热量，是需要我们选择吃那些热量比较低的食物，而不是说我们少吃或者是不吃，所以这里需要注意，少吃或不吃呢，是不会瘦的，只有会吃才会瘦，这个概念我们一定要清楚。

控制热量，是通过选择热量低的食物来实现的，当摄入食物总热量小于身体所需要的消耗的时候，消耗就会不够，这时候身体才会有机会发出指令说我现在需要热量，但是吃进来的热量比较少，热量不够了，我需要调用身体的脂肪燃烧来提供热量，满足身体所需，这是减肥的前提条件，就是必须要有热量差。