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什么茶,让欧洲人也念念不忘?

2023-03-11 21:44 作者:湄江印象茶业  | 我要投稿

  筑梦茶乡 福地湄潭      湄江印象  只为一杯好茶


湄江印象   好茶  好印象

       正山小种,世界红茶的鼻祖。在曾经漫长的时间里,它都是墙内开花墙外香。它飘扬过海到了欧洲,展开了一场浪漫之旅,风靡了贵族们,香飘到世界的多个角落。
       英国诗人拜伦的叙事诗《唐璜》中写道:“我觉得我的心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶;真可惜,酒却是那么的有害,因为茶和咖啡使我们更为严肃。”
       中国传统的正山小种,与英伦文化相遇,碰撞出新的精彩,谱写出藏在红茶里的诗与远方。

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一款来自武夷山生态茶园的正山小种。非烟熏新工艺,花果甜香馥郁,滋味甘甜可口,余韵持久。,

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正山小种 

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正山小种,历史悠久
        正山小种虽说是在近代才声名大噪,但其实它已经有400多年的历史了。
它的由来传说颇有传奇意味:明代中后期正处时局动荡,有天官兵经过桐木,为了躲避侵扰,茶农当天采摘的茶菁没来得及做成茶叶。
       待过了一晚官兵走后,茶菁已质变发红,茶农将发酵过的茶叶揉制,并用马尾松木焙制,茶叶吸收松烟后,色泽变得乌黑油润,带松烟香、桂圆味,第二年有人以绿茶数倍的价格订购这种茶,正山小种由此流传开来。

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        传说的真假现已不可考,但正山小种在17世纪就已经风靡欧洲,还成为了葡萄牙公主嫁给英国国王的嫁妆,茶被带进当时的上流社会,后来渐渐演化出下午茶文化。
好茶山中来,自然好品质
       正山小种的甜,源于自然环境的纯净。
       这款茶来自武夷山自然保护区的生态茶园,以花为伴以草为修,在透彻尘世的纯净天空下,山峦重叠,佳木葱郁,云海漂浮……滋养这批优质的茶树。

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       茶园无需过多的人为干预,原生的植被、多年来形成自然生态链,不需要任何化学农药,也能使茶园里的花鸟草虫形成天然平衡。
       高海拔,有利于茶叶积累香气成分与氨基酸,赋予了正山小种更鲜醇馥郁的香。
无烟工艺,甜香馥郁
       传统的正山小种,其中一个显著特点就是松烟香。
       但随着时代的发展,人们的口味也在发生变化。为了适应更多人的口味,这款正山小种采用的是无烟工艺。
       有别于传统的松烟熏焙,无烟工艺做成的茶没有浓浓的松烟香,但依然保留了正山小种甜润甘醇的口感,花果甜香浓郁,更容易被大众所接受。

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好茶知真味
        风靡了世界的正山小种,有着怎样的韵味呢?我们来一探究竟。

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      看干茶条索紧结秀挺,色泽乌润略带光泽。这样的外表,难怪红茶的英语会是“black tea”了。

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         热水冲泡下,香气激发,由于是无烟工艺,香气是清新甜美的,花香、果香组成和谐的层次。

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        汤色清澈透亮,泛着圈圈晕轮,入口是甜爽的滋味,花果香盈满齿颊,回味能感受到野韵。

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        好茶是会说话的,它在鼻尖、味蕾上,将它的美好故事娓娓道来。
独立小泡,大份量装
       这款正山小种每一小泡都是独立包装,方便随身携带,与知己好友一同分享。
       虽然是简单古朴的牛皮纸盒包装,但一盒足足有250g的份量,足够喝上很长一段时间了,而且价格也非常实惠!
它可以是日常口粮茶、办公招待茶,也可以是伴手礼,不妨分享给亲朋好友哦~

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       一款来自武夷山生态茶园的正山小种。非烟熏新工艺,花果甜香馥郁,滋味甘甜可口,余韵持久。自饮送礼都很合适哦~

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