2吨小型精酿啤酒厂整套设备全自动机械设备

2吨小型精酿啤酒整套设备配置参数;
粉碎设备:配置对辊式麦芽粉碎机和柔性输送;
糖化设备:配置糖化四器加热水罐作为酿造用水、也可以根据客户要求配
置;
发酵系统:根据客户酿造啤酒工艺,配置适当发酵罐和清酒罐;
制冷系统:配置适宜的制冷控制系统;一般配置冷水罐和冰水罐、风冷式
制冷机组;
CIP系统:配置适宜的cip清洗系统;
灌装系统:根据客户实际包装材料考虑;
杀菌系统:根据客户啤酒工艺要求选择配置杀菌设备
整套啤酒设备配置;
一、粉碎-破碎麦芽,粉碎机。
二、糖化-糖化锅、过滤槽、沉淀槽、搅拌机(糖化酶-进行分解-产生二氧化碳
三、自控-西门子自控7寸液晶显示屏全自动降温。
四、发酵-6个不锈钢发酵罐(可增加数量),专门装酒,既能发酵又能储酒。
五、CIP洗涤-自动清洗,既能洗糖罐又能洗发酵罐。
六、制冷-压缩机给酒精制冷,通过酒精泵送到发酵罐制冷,酒精、酒接触是集中间接制 冷,不结冰。
七、排气-糖化热麦计时,经过煮沸60分钟会产生蒸汽,所以内部有排气筒,通过水降温, 出来就没气了。
八、售酒-售酒罐通过制冷,酒从打酒栏流出(售酒器、食品软管)。九、加热-
电加热、蒸汽加热、俩组加热管,麦汁煮沸使用。
自动机械设备生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,
从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场
完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡
沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。
河北史密力维精酿啤酒设备有限公司是一家专注于制造酿酒设备、精酿啤酒设备生产厂家。
主要产品有:工厂啤酒设备、小型啤酒设备、精酿啤酒设备、酒店啤酒设备、酒吧啤酒设备、教学实验啤酒设备……公司一贯坚持“质量优质,服务诚恳,信守合同”的宗旨,凭借高质量的产品,良好的信誉,优质的服务,赢得广大客户的认可与赞誉。
全自动化机械设备智能化操作,方便快捷,在使用过程中大大的降低了人工成本 。