第一次做的炸馒头，味道还不错呢！

第一次做的炸馒头，味道还不错呢！

今天晚上犹豫有拍摄任务，急急忙忙回到家的我发现饭还没烧熟，着急怕迟到的我饭开冰箱看了看有啥剩菜剩饭，混合一下吃一下得了。没想到我有意外发现，我看见了一个馒头，心中马上想到一样美食，既可以当主食也可以当零食来吃的炸馒头。想到了就马上动手准备制作。

把馒头切片，放好备用。

开火倒上油，待油烧热之后迅速加入馒头片。

然后进行炸制，炸好一面马上翻过来炸另一面。

看表面炸至金黄色即可入盘。

毕竟是第一次炸馒头，没有掌握技巧，好几片都炸焦了，不过吃起来味道竟然也不是难以下咽。不过其中一片炸得还算比较合格，没有多少焦，味道有点脆还挺香的。总结一下经验教训。

油温和放入时间没有控制好，这需要多练。

感觉油放少了，这也容易导致焦掉。

还记得我小时候，在下午，经常会有一个三十岁上下的男子骑着自行车，后面放着一个东西，在那沿街叫卖 韩国烤馒头。我们那时候就知道这肯定不是来自韩国的烤馒头，就像我们现在都知道老婆饼里没有老婆，鱼香肉丝里没有鱼。现在见不到了，但它的样子和味道还是那么让人难以忘怀。我还记得在B站有一位up住也做出了类似的烤馒头，很像那时候的亚子，但味道是不是也一样，我就不得而知了。

同样的食物，有不一样的烹饪方式，主要掌握一定的技巧，都可以很好吃，我想人生亦是如此！

你们觉得呢？我不要你觉得，我要我觉得。我觉得是一样一样的！

（封面图片就是我自认为炸得比较好的一片。）