办理食品经营许可证需要什么材料

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办理食品经营许可证的材料：

　　1.食品经营许可申请书

　　2.营业执照复印件，或者其他主体资格证明文件（尚未取得的为主管部门同意设立文件）

　　3.利用自动售货设备从事食品销售应提交的材料 4.法定代表人(负责人)的身份证明复印件;

　　5.经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施);

　　6.外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件;

　　7.食品安全管理制度：包括从业人员健康管理制度和培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自检自查与报告制度、食品经营过程与控制制度、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度、进货查验和查验记录制度、食品贮存管理制度、废弃物处置制度、不合格食品处置制度、食品安全突发事件应急处置方案;

　　从事食品批发的企业还应当建立食品批发销售记录制度;

　　从事制售类的食品经营者，使用食品添加剂，应当制定食品添加剂使用公示制度;

　　8.直接接触食品的工具、容器和包装材料具有符合食品安全标准的承诺书;

　　9.其他需要的材料

　　办理食品经营许可证的条件：

　　（1）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

　　（2）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

　　（3）依法经食品安全知识培训并考核合格的专职或者兼职的食品安全管理人员；大型及以上饭店、学校和托幼机构食堂、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、从事团体膳食外卖的餐饮服务经营者应当配备专职食品安全管理人员；

　　（4）具有保证食品安全的规章制度；

　　（5）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

　　（6）产生餐厨废弃油脂的餐饮服务提供者安装符合要求的油水分离器；

　　（7）各类饭店、饮品店（包括饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）具有保证公共场所卫生的规章制度，保持就餐场所的空气流通，卫生间具有独立排风系统，符合公共场所卫生要求；

　　（8）法律、法规规定的其他条件。

　　办理食品经营许可证的注意事项

　　1.提交的申请书与其他申请材料必须使用A4型纸。

　　2提交资料未注明提交复印件的,应当提交原件;提交复印件的,应当注明与原件一起并由申请人签署 ,或许由其特定的代表或一起托付的代理 人加盖公章或签字。

　　3.提交资料需要签字的,应使用黑色或蓝黑色钢笔或签字笔签署;未注明详细签署人的,自然人由自己签字;法人和其他组织由其法定代表人或担任人签字,并加盖公章。

　　4.县级以上当地食物药品监督管理部门]担任本行政区域内的食物运营许可管理工作。各省、自治区、直辖市食物药品监督管理部]根据食物类别和食物安全危险情况,确定属地内市、县级食物药品监督管理部门]的食物运营许可管理权限,详细规定请参照各地实施细则。

　　5.食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建 立中央厨房或者从事集体用餐配送的,申报企业应当在主体业态后以括号标注。

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