肉饼超厚超大，不油腻巨好吃！
2022-10-29 17:51 作者:bili_170178778 | 我要投稿
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双层肉饼盖饭
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食材:洋葱半个，面包糠50克，牛奶100克，牛肉200克，猪肉300克，鸡蛋
1▶️洋葱切碎炒至变色放凉。
2▶️50克面包糠与100克牛奶混合后，加入200克牛肉未，300克猪肉未，洋葱碎和鸡蛋，用盐胡椒粉调味，一个方向搅打上劲。
3▶️手套抹油制作肉饼会更容易，煎肉饼可以用稍多些的油，煎好以后倒掉多余的油，加一些热水盖盖小火焖5分钟。
4▶️不要洗锅，用2勺番茄酱、2勺照烧酱、勺蜂蛋、3勺白葡萄酒，煮至浓稠做个淋酱。
