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要客消费圆桌论坛 | 定位高端客群的企业招聘要求都有哪些?

2022-05-30 23:14 作者:冷芸时尚博士  | 我要投稿



定位高端客群的企业招聘要求都有哪些?


嘉宾:
周婷:要客集团联合创始人兼CEO、要客品学校长
郭亮:英国管家协会大中华区首席代表、英国管家学院院长
马旖旎:Madame Figaro费加罗杂志纸媒编辑总监兼新媒体执行主编
吴毅文:国务院国资委商业发展中心ibDc国际品牌发展委员会主席
姚士锋:要客集团创始人、董事长


冷芸:
大家好,欢迎大家来到每周五的【要客消费X圆桌论坛】。今天的直播主题是定位高端客户的企业招聘要求与其他企业有何不同。


周婷:
我与高端的商业企业合作近20年,涉及行业包括服务、餐饮、商业地产、购物中心,有国际品牌,也有中国品牌。大家对人才的需求各不相同,但是我觉得有一点是共同的,就是他们都需要“高级”人才。几乎所有的老板都想要高级人才,而如何定义“高级”就是仁者见仁、智者见智了。

比如,去年我们帮助爱马仕招聘零售终端人才。虽然只是一般人理解的“销售顾问”,但他们也提出了具体要求。其一是“形象高级”;二则是能吃苦且能力多元:既有能力接待VIP大客户,也能接待一般散客;既能到店铺入口迎宾,也能到仓库里拿货。第三个条件是具备一定的行业知识。这看起来简简单单的三条招聘条件,但其实真不简单。

首先,什么是“形象高级”?比如,爱马仕定义的“形象高级”,肯定和三宅一生品牌是不一样的。每个品牌都有自己特别的风格调性。我后来自己总结了一下爱马仕的“形象高级”:其一不能染发;其二一定要是法式发型,无论是卷发还是盘发,要法式风,而不是韩式风;其三工作时候的着装颜色不能超过三种,以黑色、白色、香槟色这样的高级色调为准;四、妆容要淡雅,以法式妆容为主。

第二条要求就更高难度了。它对个人的工作心态和素养要求非常高。既要接待VIP,还要能跑到门口接待任何一个走进来的人,要在完全不知道对方的身份与背景,仅仅从其着装、佩戴的手表或者配饰、精神状态、年龄等外在的条件判断客人到底有没有购买的欲望或者能力。这其实对人的阅历与辨识力要求很高。

同时还要能进仓库拿货,大家可能想说这有什么难的?但凡做过店铺的,都知道这事并不简单。其一,奢侈品的货品多是非标品,不像商超都是标准化的商品。奢侈品包包有很多颜色材质形状。另外爱马仕包包,大家都知道那是大家排队都要买的包,连店员之间也要通过PK才能为自己的VIP们抢到想要的包包。这里面还涉及很多你对公司商品信息、相关物流信息等等的掌握。这些要求其实对个人的挑战特别大。

第三,要有行业知识。这可不是简单的背几个产品货号或者记住新品知识就够了。进入高端客群领域,决定了你还需要具备进入高端领域的通识知识,特别是对吃喝玩乐、旅行、运动等各种信息都有充分的了解。这样你才有和顾客聊天的谈资。从这个角度而言,服务高端客群的员工就需要自己精通生活方式领域的知识。

另外,在这个领域,员工还要具备会说话,擅长讲故事的能力。业内通常把这种能力称之为“奢华的表达”。

以及从事这样工作人的职场心态要能屈能伸。因为服务的是金字塔塔尖的人群,具备能屈能伸的心态与能力很重要。所以如果你只有一颗玻璃心是进不了这个行业的。

最后就是要快速学习,因为市场变化太快。高端客群行业一直在引领社会的发展,所以要求个人技能迭代要比其他行业更快。


郭亮:
我们做私人管家服务的,就说说我们这个行业的情况。

私人管家这个行业虽然比较隐秘,但属于高薪行业。我们对私人管家的要求首先是要有基本的家庭服务素养。管家必须对服务场景中的所有硬件和软件都非常熟练。从家庭内部工作处理,包括烹饪、家务、客人招待的餐桌礼仪到对外一些需要买单、退换货的工作,都需要管家完成。有的管家还需要陪伴客人去国外出差服务。

而且现在管家服务场景已经不仅仅局限在家庭,也包括在办公场景。比如,服务大型公司的VP副总裁级别的职场与生活需求。

所以我们这个行业其实对人的要求是非常高且全面的。

首先肯定是人品过关,性格比较低调,能严格为客人保密的。

其次就是通过我们专业的学习,能成为专业的私人管家。除了一般烹饪、家务处理,还要能品鉴洋酒,接待礼仪,沟通礼仪,使用各种现代化设备等等。

现在随着客人要求的提高,做私人管家的人学历也很高。比如,因为有的客人要接待外宾或者出国,所以我们对语言也有要求。有的人甚至可以掌握两三门外语。

另外这个行业也需要员工悟性好,应变能力强。

最后就如同周老师所说,持续性的学习能力现在已经是一个非常重要的能力。我本人是70后,但是我一直到现在都非常渴求知识,天天在看书,学习各方面的新鲜事物。所以私人管家也要有这种心态,这是一个需要终身学习的职业。


马旖旎:
我分享下我们作为杂志媒体是如何选人的。

首先是一个人的思考与创新能力。 特别是当下,当一件新闻事件发生时,或者大家都看了同一场时装秀,你如何能将大家看到的同样现象用不同的视角与内容呈现出来?而不是让人觉得你只是在说一件别人都已经知道的事情?

其次,对于媒体人而言,需要具备人文关怀的精神。很多人觉得时尚圈是一个纸醉金迷的地方,我不否认它有这样一面。你去高档商场买东西,销售可能会通过你的穿着来判断你能否负担得起他们的商品?但时尚还有一个很重要的存在意义,就是对不同文化的包容。很多大家常规意义上认为的形象缺陷,比如雀斑、牙缝,甚至是身体残缺,在时尚这个领域就会被解读为一种独特的美。我们这样做的时候,就会让拥有这种特点的人因为我们的宣传而接纳自己,并让社会上更多的人理解并包容与我们不一样的人。这也是为什么我会坚持这个行业耕耘的原因。我发现我们的工作确实能为这个社会带来更多正面价值的意义。

第三点就是你必须非常热爱这个行业,而不是只是贪图美丽的衣服或者想看明星之类的。比如很多人想当时尚编辑,误以为时尚编辑就是每天去看秀,去不同的party跟人交谈,欣赏美丽的衣服,虽然这些也都是我们工作的内容,但我们还有很多其他工作。比如编辑们看完秀后还要回去写稿。我记得我们有一次去参加深圳时装周,当时差不多一天要看十几场秀,一共看了差不多六、七十场秀,看完之后还要回去讨论做评分。其实工作量很大,人也很疲惫。如果没有真正的热爱,以及对工作真实状况的了解,很多人会觉得落差感太大。

最后,现在大部分时尚编辑除了要拍片、撰稿,还要能拉广告。以前纸媒时代,每天都有无数的广告商打进电话来说能不能排上我们的广告?很遗憾,我没有经历过这个阶段。现在是编辑也要拿着方案去与不同客户确定业务合作事宜。所以其实对编辑要求更高了。


吴毅文:
今天我和大家分享一个叫“DFDP”的思维模式,来说明要成为高端客群企业的员工,该怎么做,希望对大家有启发。

D代表钻石“diamond”。要成为完美的钻石就需要经过多次打磨。所以如果想成为高端客群企业员工,则首先要有用钻石般的标准自我要求。

F就是狐狸“fox"。做高端客人的生意,一定要有狐狸般的精明。否则你很难与这些精明生意人对谈。

D则代表狗“dog”。也就是既要有狐狸的精明,也要具备狗那样的忠诚与团队精神。要能达成一笔生意,我们都要有愿意一起配合做事的同事。那么我们自己也要做乐于助人的人,在别人有需要的时候为他人提供帮助。

最后一个P是孔雀(peacock)。孔雀开屏就是鹤立鸡群的样子。这意思是说,我们都要有自己的独特性。这样才能让你在芸芸众生中一眼被企业看到。


姚士峰:
我最后在各位的基础上总结一下。我觉得周老师说那句话挺有道理,其实高端消费行业招聘的人才可以用一个词来概括,就是“高级人才”。

对于什么样的人是高级人才,我总结了11个高级要素。

1、形象高级。需要形象端正并给人一种高级感,这种高级感也不一定是漂亮,而是气质让人觉得很舒服。

2、学历高级。在高端消费品行业,学历还是很重要的。名校背景与留学背景都会提高你应聘成功的概率。需要提示的是高学历并不代表就具备高学习能力,所以即使学历很高了也要保持自主学习能力。

3、心态高级,心态其实对于职场非常重要。不是单纯为了养家糊口而已,而是因为有理想、有追求、有目标,能具备自我驱动力。这也是很多做高端客群的公司,比如金融公司会招一些没有生存压力的人。

4、表达高级,知道在什么场合说什么话,以及怎么恰当地表达。

5、思维高级,具有高层次的思考能力。有时候人和人才之间的区别不是在做事上,而在思考力上。有些高级人才具有透过现象看本质的能力。不然你和你的客户就连一般沟通的资本都没有了。

6、素质高级,要有文化有修养。但有学历并不代表有文化与修养。

7、能力高级。这里的能力主要指掌握高端技能。这里的高端技能指:其一,一定是不可轻易被他人替代的技能。其二,是水平已经达到了高段位。

8、履历高级。公司招人的时候,一定会看履历。所以你前期的工作经历对后期都会产生影响。

9,出身高级。不少行业会非官二代、富二代不要。看上去很势力,但其实也事出有因。比如他们大多不会抱有来就是糊口的心态;以及他们因为受过良好教育视野更广,人脉资源也更广泛。与高端客户打交道能够更快建立情感联络。

10、圈子高级。这个圈子高级一类是由家庭背景决定的,也就是家庭为你带来了高级圈子, 但家庭出身非常好的人,也可能自己混到了一个烂圈子里。也有的人虽然出身一般,但靠自己的努力踏入了高级圈子。

11、最后一个则是人品要高级。前面10点再好,人品不够高级,那都是没有意义的。


文字整理:张怀楷
文字编辑:陈畅
美术编辑:李宁


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