最实用的（只放盐的巴西烤肉，追求极致的原汁原味，利刃与血丝间的风情）精品干货来啦👍👍

💗💗目录

1️⃣巴西烤肉起源

2️⃣烘烤

3️⃣品尝

1️⃣巴西烤肉起源

🌈起源于18世纪早期

🌈牛仔们喜欢将牛现场宰杀

🌈牛肉作为巴西烤肉主要食材沿袭至今

🌈深受南美各国喜爱

🌈如今它已经成为一种传统文化

🌈向世界各地传播

🌈最美味的部位是牛臀上方

2️⃣烘烤

🌈巴西烤肉佐料只放粗盐

🌈它的食材主要是新鲜优质食材，另一方面是火候的把握

🌈在烘烤过程中需要不停的翻面旋转

🌈太长与太短都影响口感

3️⃣ 品尝

🌈一口咬下去外焦里嫩

🌈巴西店里会有服务员专为你削肉服务