up主的课代表~🌙🌙🌙

地三鲜简简单单嘎嘎香，营养丰富软糯香浓！

地三鲜

准备食材

制作方法

一.准备食材

1️⃣食材：姜 土豆 青椒 茄子

2️⃣调料：生粉 生抽 斋耗油 松茸粉 白糖 香麻油 陈醋

二.制作方法

1️⃣切姜片 土豆切完放水里泡着 以防变色 青椒斜刀切 茄子跟土豆一样切法 撒一点点水 撒上生粉

2️⃣水开了放入土豆 煮一会 起锅烧油 放入刚才煮好的土豆煎一会 青椒茄子一样

3️⃣料汁半碗水 2勺生抽 一勺斋耗油 一勺松茸鲜 半勺白糖 半勺生粉 搅拌均匀

4️⃣锅内放油 姜片爆香 倒入料汁 放入茄子和土豆 放入青椒 来一勺陈醋 沿着锅边浇上去 最后再来点香麻油