[多拉]@超完美！玫瑰半熟芝士~每一口都能吃到非天然的玫瑰XJ | cak...

流程：

1 烤蛋糕底片

2 类卡士达酱做法的芝士糊

3 打发蛋白并混合

# 淡奶油可用100克牛奶🥛替换

静置，不用搅拌开

蛋黄打发至发白

加入低粉拌匀

倒入部份热奶油，马上搅拌匀，之后加入剩余的淡奶油拌匀

马上关火

烤箱110度预热，同时打发蛋白

加入一半芝士糊

中下层105度25分钟