儿菜是什么,很多人都不知道,你知道吗?

儿菜是很多人日常生活中会吃的一款健康绿色蔬菜，可以用来清煮、清炒肉片，也可以用儿菜来泡成酸菜，因为儿菜也是属于芥菜的一种，芥菜可以用来泡酸菜坛子或者是做成菜干。虽然市场上有卖，但还是有很多人不知道这一种蔬菜。

儿菜外形：儿菜的形态像甘蓝的变种，儿菜的中心是一个粗大的菜心，菜心周围围绕着数多颗绿色的小儿菜，顾名思义，儿菜有人也叫作娃娃菜，因为它的外表就像好多个孩子围着妈妈一样。