上海市市政监理乙级资质可以从事以下市政监理工作:
市政工程建设项目监理:包括市政设施建设项目的施工、验收、竣工等方面的监理工作。
市政工程质量监督:对市政工程质量控制、材料选择、工艺流程等方面进行监督。
市政设备安装监理:对市政设备的安装质量、设备选型、设备布局等方面进行监督。
市政竣工验收监理:对市政建设项目的竣工验收过程进行监理。
需要注意的是,具体的监理工作范围可能会因地区和具体项目的不同而有所差异,建议在实际操作中仔细查看相关的规定和标准。