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真正的冬霜茶!

2022-09-23 12:47 作者:米海茶12  | 我要投稿

冬霜龙井绿茶! 我是一位农村制茶人,今天来说说这个冬霜茶,我们称为冻霜茶!  昨天和几位朋友坐一起喝茶,在讨论一个问题?现在是桂花飘香的季节,在讨论这个花香的问题。是天气热的时候花香好,还是冷的时候好?我就想到了我们这个茶叶,花香茶香其实差不多。一般花香是冷花香,很多古语都体现了那个香。梅花香自苦寒来,一般秋冬季开的花都很香。  我在农村制茶很多年真正的冻霜茶,加上一定的工艺炒制出来真的很香。过去我们农村炒制的是珠茶icon,采摘炒制的是春夏秋三季的茶。茶农们一直采摘到秋末,茶地上没有嫩芽为止。接下去茶农们把炒制的茶叶销售完,自己没有剩下可以喝的茶叶。茶农们再去茶地上找茶叶,炒制出来自己喝喝的口粮茶。这样的茶是最后一批茶树长出的芽叶,经过霜冻甚至大雪的洗礼。采摘下来炒制出来的口味口感真的不一样。  这样的茶叶才是纯正的冻霜茶,有喜欢茶的朋友可以去炒制尝试。真心不错哦!

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