老韩打包烧茄子，因为啥大厨不愿意给做！

以下总结了烧茄子的做法，请大家阅览🫰

烧茄子的做法

1️⃣茄子的处理

2️⃣制作方式

一、茄子的处理👍

1️⃣裹上淀粉

2️⃣油温放入茄子

3️⃣茄子切成块

二、制作方式👍

1️⃣炸到外焦里嫩

2️⃣脆脆的

3️⃣捞出来

4️⃣放入番茄酱炒香

5️⃣

1. 放入水
2. 放入盐，鸡精，味精
3. 放入一品鲜
4. 要做到脆脆的感觉要先勾芡