西洋参茯苓薏米鸡脚汤 袪湿 健脾胃 补元气

广东气候湿热，人很容易湿气重。 经常熬夜加班，伤肝伤脾，也会引起湿气重。 会感觉很累，没力气。睡眠差，怎么都睡不够。头发和脸，爱出油，容易长痘痘。 可以喝西洋参茯苓薏米鸡脚汤，能袪湿，健脾胃，补元气，又不会太寒凉。 煲汤的全部材料如下： 鸡脚 500克 排骨 200克 西洋参 5克 薏米 10克 茯苓 10克 铁棍山药 10克 姜 一块 鸡脚和排骨焯水后，用清水洗掉血沫。这样煲汤，清亮又不腥。 全部材料下锅，加入2.5升清水，大火煮开，再最小火煲90分钟。 出锅前加入盐调味即可。