嘎嘎下饭！适合秋天吃的白菜豆腐煲！

课代表来了~UP重点内容都给你总结好了~

好吃的白菜豆腐煲来啦大家快去学😍😍😍

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1️⃣准备一块豆腐，嫩豆腐都可以。嫩豆腐不是很容易煎，但是口感更好一些。

2️⃣把它切成三角块，准备两个鸡蛋液，给他倒在豆腐上裹均匀，平底锅上面喷油，把裹好鸡蛋液的豆腐摆在上面，正反面煎熟，煎至焦黄就可以。

3️⃣剩下的鸡蛋液不要浪费，可以摊一个鸡蛋皮。锅里面喷点油，把小米辣，蒜还有葱花给他爆香，把白菜，木耳，鹌鹑蛋，火腿肠，还有那个蛋皮和豆腐放到里面。

4️⃣放上调味料汁，三勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油。一勺香葱，半勺糖，适量盐，小半勺鸡精。道上半锅的开水盖盖焖煮，大概5~10分钟就可以。出锅的时候撒上点葱花，这样白菜豆腐煲就做好了。😋

大家快学起来吧！🥰🥰🥰🥰🥰