义丰祥芝麻油分享 空炸花菇肉丸的做法

义丰祥芝麻油分享空炸花菇肉丸的做法

原料：猪肉馅一大碗、花菇8朵、料酒适量、蚝油适量、酱油适量、食用油适量、花椒油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量、清水适量。

做法步骤：1.肉馅化冻,花菇用清水泡发.2.肉馅中加适量的清水搅打上劲.3.花菇洗干净后切小块.4.再将花菇剁碎与肉馅混合.5.放入上述调料并搅拌.6.搅拌均匀备用.7.将肉馅挤成丸子状.8.将丸子放入沸水中汆烫.9.将丸子汆烫4,5分钟就行.10.将丸子捞出来放进空气炸锅,空气炸锅内提前铺一层油纸..11. 180度10分钟就好了.12.装盘即可食用.