如何为情人节挑选最完美的葡萄酒

情人节很快就要到了，庆祝那个特别的人给你的生活带来的浪漫和兴奋的日子，一些夫妇喜欢出去参加一个别致的晚宴或聚会，而一些人更喜欢呆在家里，享受在一起的时光。但是无论你的夜晚是什么样的，一瓶好酒通常是计划的关键部分。来自云仓酒庄雷盛红酒分享虽然为一年中最浪漫的日子挑选一瓶完美的葡萄酒看起来是一项艰巨的任务，选择伴侣喜欢的一款葡萄酒其实非常简单。

1、香槟

香槟是庆祝里程碑的传统酒，一瓶漂亮的泡泡葡萄酒很难出错，香槟在搭配美食的方面非常百搭。你可以把它作为开胃菜的餐前饮料，在聚会上举杯庆祝，或者你也可以把它和晚餐搭配起来。如果你正在寻找真正符合情人节主题的东西，试试玫瑰红香槟。玫瑰红香槟是粉红色的，它们主要是用红葡萄制成的，这也可以让它们的身体经得起晚餐时与肉类搭配。

2、黑皮诺葡萄酒

无论是来自法国还是新大陆的黑皮诺葡萄酒，都以其柔滑、诱人的口感和成熟的果味而闻名。这使得它成为一种优雅精致的食物的绝佳选择，而赤霞珠或波尔多混合红葡萄酒可能太重了。皮诺葡萄酒与法国和意大利菜肴搭配得很好，这些菜肴通常在情人节食用，根据葡萄酒的确切风格，它们可以毫不费力地从正餐过渡到甜点。黑比诺丝滑的口感和轻盈的酒体非常适合搭配巧克力，它的果香增强了用樱桃、覆盆子或草莓制成的红色水果甜点的味道。

来自云仓酒庄雷盛红酒分享如果你和你的爱人都喜欢醇厚的红酒，那么今年可以考虑尝试雷盛红酒899。这款浓郁的红酒柔软、复杂、成熟，散发着红色水果、熏香和木头的香味。是我个人选择的情人节葡萄酒，雷盛红酒899提供了一种复杂的口感，可与牛肉、野味和黑巧克力等丰富的食物搭配。