编号式分级一小步，提升红酒技能一大步

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相信大家都听说过“买椟还珠”的故事。过度的商品包装，和不明真相的消费者，总是会对商品的外在产生迷惑，继而花了冤枉钱买了华而不实的东西。这种情况也同样发生在选择和购买红酒的时候。

前段时候就有朋友问我，为什么有的葡萄酒没有使用软木塞？是不是没用软木塞的葡萄酒不正宗，或是品质比较差啊？

不不不！如果你也这样认为，那就完全错了。其实，目前市场上有30%的葡萄不是采用软木塞来封瓶的。而是采用了螺旋盖、冠状瓶塞、密封塞以及合成木塞等。瓶塞的形式，并不代表瓶中酒的品质与等级。

那么有些酒为什么不用软木塞呢？因为软木塞是采用橡木制作，制作起来费工费时，因此价格比较昂贵。而新一代瓶塞具有便宜、无软木污染味、便于规模化操作等特点。有些品种的葡萄酒，如雷司令和桑娇维塞对于木塞污染味特别敏感，所以某些会很快被饮用掉的新鲜葡萄酒，正逐渐更多地使用新一代瓶塞。采用其他瓶塞封瓶的做法，尤其在新世界产酒国中更为常见。

瓶塞的材质不代表红酒的品质，但红酒的等级却代表了它的品质与价格。红酒根据葡萄品种、原产地、酒质、酿造方法、熟成状态、年份、陈化潜力、风格、商业定位以及酸、甜与酒精度数等等，拥有多种级别。对于普通消费者来说，最直观的还是看等级选酒。

雷盛红酒几十款进口原装酒，被以从1到9的数字分为八个等级区间，品质与价格也随编号的大小而上升，令消费者很容易就能够凭借等级编号选择到目标红酒。即使对红酒缺乏了解，或者是选酒前没有做过功课的普通消费者，也盛赞雷盛红酒的这一分级方式，真是太简单了，令自己的选酒技能瞬间飞升！

雷盛红酒的编号式分级只是跨出了一小步，但足以令消费者在选酒时的技能迈出了一大步！越发简单的选酒方式，今后也将帮助越来越多的消费者，一起共享红酒之美！