揭秘系列——佛手、香橼(上):来看一种长得像手的药材

佛手、香园(上)

其实这期里只有佛手,蓝色为笔者感想
1、
佛手:芸香科植物佛手的干燥果实,香园的原变种。
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香园:芸香科植物枸橼或者香园的干燥果实
注:百度百科:原变种,生物分类名词,主要用于植物分类学中。原变种是相对变种而言。但在动物分类中,一般用“亚种”而不用“变种”,就无原变种的说法了。
2、
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1) 颜色区分鲜明
2)药典:佛手在秋季果实尚未变黄或变黄时采收。
故而左一绿色佛手,不符合药典要求,香味最淡。
中间两个符合要求,样品二(左二)香味明显弱于样品三(左三)
样品四为市售佛手干片。
3)“金边白肉”,故而样品三更为优质
4)
佛手瓜:葫芦科植物,可作为蔬菜食用,佛手伪品(我唯一吃过的 😀)
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5) 佛手与佛手瓜的区别:关键字:肉爪、香味、口感01:22

3、
样品切开观察
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4、
购买要点:关键字:伪品、颜色、香味
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