食物与厨房篇六：果实类蔬菜
fruit vegetables 果实类蔬菜
cherry tomato 樱桃番茄、圣女果
olive 橄榄
（cured in brine 盐水、卤水渍）
hot pepper 红辣椒
（spicy burning taste 辛辣刺激的味道）
okra 秋葵
（ragout 蔬菜炖肉、法式杂烩、Creole dishes 克里奥尔人—西印度群岛的欧洲后裔—菜式）
tomatillo 墨西哥番茄、黏果酸浆、绿番茄
（berry 浆果）
plum tomato 李子番茄
（oblong 椭圆形）
tomato 西红柿
grape tomato 葡萄型小番茄
avocado 鳄梨、油梨
yellow pepper 黄椒
（scented 有香味的）
red pepper 红椒
green pepper 青椒
cucumber 黄瓜
English cucumber 英国大黄瓜
gherkin 小黄瓜
（pickled in vinegar 用醋腌渍的、condiment 调料）
bitter melon 苦瓜
（steamed dishes 蒸菜）
wax gourd / winter melon 冬瓜
eggplant 茄子
（yellowish 淡黄色的、spongy 绵软）
summer squashes 夏南瓜（采摘季较早的南瓜品种，如以下几种）
straight-neck squash / yellow summer squash 黄西葫芦
crook-neck squash 曲颈南瓜
（warty and tough skin 疣状硬皮）
pattypan squash 扁圆南瓜
zucchini 绿皮西葫芦、意大利青瓜
（ratatouille 法国传统名菜、蔬菜杂烩）
vegetable marrow 西葫芦
（jam 果酱、chutney 酸辣酱）
chayote 佛手瓜
（flattened pit 扁平的果核）
winter squashes 冬南瓜（成熟后再采摘的南瓜品种，如以下几种）
（fibrous 纤维状的）
pumpkin 南瓜
（woody stem 木质茎）
spaghetti squash 意面南瓜
acorn squash 橡子南瓜
buttercup squash 绿皮小南瓜
（nutty-flavored 坚果味）
