脾胃不好,这些食物要少吃
火锅、烤肉,可以说是现在最受人们欢迎的食物了。可是,辛辣的食物越吃越多,我们的脾胃遭受的伤害也越来越多。 辛辣食物、生冷海鲜吃起来过了一时的嘴瘾,对我们脾胃的伤害却是长久的。 下面就和大家一起来分析下这些对脾胃有害的食物。 辛辣食品:胃黏膜的致命杀手很多朋友喜欢吃辛辣食物,辣也成为我们生活中最常相伴的一种味道。 热腾腾的麻辣火锅、四川麻辣烫等都是街头随处可见的美食。可是,常吃辛辣食物对我们的身体来说却是很大的负担。 辛辣食材,如辣椒、胡椒、花椒等,如果过多食用,会导致气虚,免疫力降低。 日常生活中如果总想吃辣的食物,很有可能就是脾胃气虚的征兆。 辛辣的食物吃多了,还容易便秘、上火,变得暴躁,缺乏耐心。 常吃麻辣火锅不仅易上火还会损伤胃黏膜。不仅如此,辛辣食物对肠胃的刺激是很大的。 大量的辣椒素会伤害到胃部神经,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,进而引发胃及十二指肠溃疡。 辛辣食物还会对胃黏膜造成损害,研究表明在进食大量辣椒之后胃黏膜会呈出血、水肿状态,易引起胃黏膜出血糜烂,很容易转化成急性胃炎,长期食用还会诱发癌变。 常吃辛辣食物降低免疫力辛辣食物,如辣椒、胡椒、花椒等,这些食物不仅具有很大的刺激作用,而且还具有“发散”作用,如果过多食用,会导致气虚,致使免疫力降低。 辣可以吃,适当的吃辣还会对胃黏膜起到一定的保护作用,但切忌要适量。 患有胃炎、胃溃疡的朋友要尽量少吃生葱、辣椒等食物。生蚝很受大家的欢迎,但是生吃不要过量,会破坏消化系统。 海螺味道鲜美,但不要一次性食用过多。虾类最好做熟以后再食用,尽量不要生吃。 生冷食物:伤肝更伤脾中医里面常说“胃喜暖而恶湿寒”,要想保护好我们的脾胃,少吃冰冻的食物和凉的饭菜就是非常重要的一点。 炎热的夏天,我们喜欢贪吃冷饮或者冰镇的瓜果来解暑、解渴,长时间食用生冷食品会使胃黏膜的下血管收缩,黏膜层变薄,使胃的黏膜层受到破坏。 如果胃的防卫能力降低,而胃酸的侵袭力又加强,胃部就会容易出现糜烂,最后会导致慢性胃炎的形成。不仅如此,长期吃生冷食物因为破坏了消化系统的整体功能,还会引起肥胖。 生冷食物损伤胃黏膜长期过量食用生冷食品会使胃黏膜下血管收缩,黏膜层变薄,使保护胃的“天然屏障”——黏膜层受到破坏。 有的朋友在剧烈运动后,因为身体过热,会习惯性地喝冰镇饮料来解热,这对身体的伤害非常大。 剧烈活动后,全身大部分的血液会集中在四肢,胃肠血液会减少。这个时候喝冷饮、吃冰冷的食物会直接刺激胃黏膜血管收缩,引发胃液分泌减少,导致胃肠功能紊乱,严重影响食物的消化。 为了脾胃功能更好地运转,保护胃部的健康,我们要有节制地进食生冷食物,尽量少喝刺激性强的冷饮。 对于患有胃肠疾病的朋友来说,更应该少吃生冷食物,保护脾胃健康。 汤圆:不适合胃病患者的美食元宵佳节,除了和家人一起共享团圆,人们也总是喜欢吃几碗热气腾腾的汤圆。 但是,胃病患者或者脾胃不好的朋友不宜食用汤圆。老人要少食汤圆汤圆味道香甜,一般老年朋友都比较喜欢。 但是不建议老年朋友一次性食用太多汤圆,因为汤圆粘性很强,这对消化能力有很高的要求,多吃容易消化不良。 很多胃肠功能不好或者患有胃病的朋友,胃部的消化、吸收功能都会有障碍。 汤圆是用糯米制成,食用后,糯米很难消化,因此需要在胃中停留一段时间,过量食用会影响胃部的消化功能,还会加重肠胃的消化负担。 汤圆的口味大都是以甜、咸为主,因此馅中会加入过多的糖,脂肪含量很高,食用之后会刺激胃黏膜,导致胃黏膜受到损害,加重胃炎、胃溃疡患者的胃部不适感,增加胃肠负担。 因此,患有胃部疾病的朋友吃汤圆要适量,最好少吃或者不吃。汤圆味道甜美,但食用过多会加重胃部负担。 此外,汤圆黏性比较强,咀嚼需要的时间比较长,且容易嚼不碎,老年人胃肠功能较差,过多进食汤圆会导致胃肠道功能紊乱。 儿童胃肠道功能发育尚不健全,贪吃汤圆会导致消化不良。要注意,患有呼吸道疾病的孩子应尽量少吃汤圆,以防加重病情。 吃汤圆时最好分成小块吃,还可以与维生素、纤维素含量丰富的蔬菜或者水果一起搭配食用,可以帮助消化。 猕猴桃:脾胃病患者要远离猕猴桃富含维生素C、纤维素、胡萝卜素和叶酸等营养元素,有解热、健胃的功效,还有抗衰老、防癌等作用,是非常受大家欢迎的水果之一。 有人称猕猴桃是水果之王,但胃寒的朋友要少吃。猕猴桃虽然营养丰富,但是却不能多吃。猕猴桃属寒性,过量食用会损伤脾胃的阳气,引发腹痛、腹泻。 对于身体健康的朋友来说,猕猴桃可以常吃,但是对于脾胃较差的朋友,特别是胃寒的朋友经常食用猕猴桃容易引起肠胃不适。 猕猴桃多吃易伤胃猕猴桃属寒性,过量食用会损伤脾胃的阳气,引发腹痛、腹泻。 另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸,加重胃的负担,引发腹痛、胃灼热等,天气寒冷时这种症状还会加重。进入秋冬季节,胃病、脾胃阳虚患者应当减少猕猴桃的食用量。 刚出炉的面包对胃伤害大:很多朋友喜欢吃面包,面包也成为很多朋友的早餐首选。面包是用小麦粉加入酵母、鸡蛋等加工而成,含有丰富的膳食纤维,易于消化,是很好的补充体力的食品之一。 刚出炉的面包伤胃虽然刚出炉的面包闻上去更香甜,但残存的酵母还在继续发挥作用,直接食用会增强胃酸分泌,长期食用会对胃造成不小的伤害。 很多朋友喜欢吃刚出炉的面包,觉得味道很香甜,相比于冷却后的面包口感更好。 实际上,刚出炉的面包并不适合食用。面包是在烤制的过程中进行发酵的,刚出炉的面包虽然出了烤箱,但仍处于高温状态,酵母还在发挥着作用。 这个时候吃面包会增强胃酸分泌,对胃造成伤害,长期食用会引起胃病。经常吃刚出炉的面包,容易伤害脾胃。 我们最好是在面包出炉两个小时以后再食用,这个时候面包已经彻底冷却,酵母停止发酵,二氧化碳已经充分排出。 如果喜欢面包热乎乎的口感,可以将冷面包放入微波炉里适当加热,或者做成烤面包片。 面包片烤焦后,表皮会形成一层糊化层,这层物质进入人体后,可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,保护胃黏膜。 鸡精:加重胃溃疡很多人在烹调的过程中为了追求更好的口感,会额外加入一些鸡精来调动口感。 加入鸡精的菜肴味道尝起来更鲜美,更能调动大家的食欲和味蕾。鸡精能增强饭菜的鲜美度,但溃疡病患者要少食用。 鸡精主要是从全鸡身上提炼而成,可以说是肉汁的一种,对于胃溃疡患者及慢性胃病患者来说,不宜过多摄取油腻食物,因此用于调理味道的鸡精要尽量少吃或者不吃。 胃溃疡患者在养病期间,如果过多摄入鸡精,会给本来就脆弱的胃部加重负担,妨碍胃溃疡的愈合。 如果患有胃病的朋友喜欢食用鸡精调鲜,可以等到胃溃疡恢复后,在做菜的过程中少量加入鸡精。 胃溃疡患者要少吃鸡精胃溃疡患者在养病期间,如果过多摄入鸡精,会使本来就脆弱的胃部更加不胜负荷,会妨碍胃溃疡的愈合。 鸡精虽然可以调鲜,但切忌不要过量食用,长时间食用加了鸡精的菜肴,容易引起肥胖,还会加重过敏性鼻炎,甚至容易诱发高血压。