海南黄花梨怎么鉴别

海南黄花梨以其独特的香味和美味而闻名于世，它是中国传统名贵水果之一。由于自然环境恶劣，海南黄花梨只能在海南生长，这也使得它的价格相对昂贵。如何正确地鉴别真正的海南黄花梨成为了广大消费者最关心的话题。

要想的区分真伪，就要从多方面来考察这种水果。一般来说，真正的海南黄花梨表皮光泽、厚重、有弹性；当手中几乎无力地用力压时，表皮会发出“唧唧”声而不会断裂；外形宽大、圆形或略扁平；重量大而有弹性。

此外，要想通过气味来判断真伪也是可行的。真正的海南黄花梨有明显、独特的甜甘气味；而仿制品则常常散发出一种不易察觉但不是很好闻的气味。

内部及其汁液也是区别真伪的重要依据之一。真正的海南黄花梨内部多为橙红或橙黄之间；而如遇内部很白或者带有异味时就应该立刻怀疑它是否为真品了。另外由于飘散出来的气味厚重、甜甘且有一定强度时才能证明这是好水果。