年味寓意菜系列：新年笑哈哈 课代表帮你整理好啦👇👇👇👇👇

目录

1️⃣ 制作

2️⃣展示

一 制作

配料：

英德红茶 把茶渣过滤出来，蒜蓉 姜末 葱白末

基围虾

起锅烧油，虾腿剪掉 开背，放入油锅炸 再复炸一遍

料头放入热油里爆香，放入一些红茶水，酱油 白糖 玉米淀粉

勾芡后 放入虾爆炒

二 展示

色香味俱全