追溯本源 与奕泽一起探索名酒之旅
一座城市，绵延的是一方水土；一幢楼宇，承载的是人世浮沉；一杯白酒，传承的是千年文化。中国作为酒之大国，酒文化更是源远流长，而如今大部分人喝酒不过是一种交流的方式，那么酒到底是什么，酒又是如何诞生的？这次我们就追溯本源，驾驶奕泽探寻酒文化，开启酒“驾”之旅。
这次的旅程目标很明确，锁定了中国十七大名酒之一的黄鹤楼酒，从武汉出发前往咸宁的黄鹤楼酒厂。
奕泽部队已经集结完毕，共计11台，驶上京港澳高速，一路南行，直奔黄鹤楼酒厂而去。这次路程有85.3公里，高速路段近70公里，高速和城乡结合的多种路段可以深刻体会奕泽的驾乘感受。
长时间驾驶，容易导致驾车疲劳以及身体上的不适，但是奕泽采用了采用真皮材质座椅，并且包裹性不错。能缓解驾驶带来身体的疲劳感，舒适度尚佳。另外采用的是前麦弗逊式独立悬架+后多连杆式独立悬架，四轮独立在过颠簸路面时对震动的过滤非常的柔韧。
奕泽搭载了2.0L喷气流控发动机，匹配的是一台可以模拟10挡的CVT变速箱，在高速路段，动力响应比较积极，换挡的平顺性出色。刹车的脚感也比较线性。
驾车一个半小时，抵达咸宁的黄鹤楼酒厂。酒厂坐落于咸宁高新技术产业开发区金桂路，在酒厂稍作休息并在酒店食堂吃过午餐后，我们便随相关人员进厂探秘。
十七大名酒，指的是中国名酒第五届评选，是在1989年合肥举行，甄选出了17大名酒。目前只举办了5届。十七大名酒分别为：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、特制黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。
黄鹤楼酒入选过两届名酒榜单，可以说是湖北白酒的旗帜品牌。其酒以水、高粱、小麦、玉米、糯米和大米为原料，汇五谷精华，经300多道传统工艺酿造，30多位调酒大师把关，精心酿制而成。其酒味清香纯正，酒液清澈透明，入口醇厚绵软，后味爽净。
那么黄鹤楼酒的起源又是如何而来呢，到底有没有真的黄鹤？带着这种问题，我们一路寻觅。
辛氏传说
传说黄鹤楼还没有耸立在绵亘蜿蜒的蛇山之巅时，一位姓辛的人开了一家小酒店。在一个春寒料峭的日子里，小店里突然来了一个衣裳褴褛的老道，喝了些斤两的酒后，未付酒钱，踉踉跄跄地走了，而辛老板后知后觉。因辛老板双亲早亡，所以把老人当作长辈一样尊敬，未向其索要酒钱，就这样以后老道每天同样的时间来到小酒店，坐在同一张桌子前酌饮了同样斤两的酒，最后又未付酒钱而去。
就这样过了大半年，一天，老道手中拿着一块橘皮走进酒店，在简陋的壁上画了一只引颈凝望的黄鹤，便飘然而去，而黄鹤却活生生的从画壁中下来，起舞。自从出了这种奇闻，许多人闻声而来，络绎不绝，辛老板也赚的盆满钵满。又过了许久，老道再次而来，唤醒黄鹤，乘鹤远去，辛氏为纪念这位帮他致富的仙翁，便在其地起楼，取名“黄鹤楼”。
当然这也只是民间传说，而黄鹤楼历经百世，六朝变迁，才得以现代重现。酒是名酒，楼是千古名楼，楼因酒而得其名，酒因楼而闻于世。
酒是人类文明长河中的见证。从古至今，多少文人雅士借酒写下了文学佳作，留下了斗酒、诗词、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类社交中占有独特的地位，目前它已经渗透到人类社会生活中的各个领域。
而现在中国酒桌上的劝酒、酗酒等丑陋文化，是酒文化发展过程中形成的陋习。只有了解何为酒，如何正确饮酒，才是真正的中国酒桌文化。另外，喝酒不开车，开车不喝酒，也是当代社会不管是对自己还是对他人都是一个必要的责任。
历史的沉淀告诉我们，生命的延续在于文明的延续，就像黄鹤楼酒的浓香萦绕在诗人与高士的手中经久不散，如奔腾的江水绵绵不断。今天的黄鹤楼酒香飘万里、声名远播，就像悠久的中国酒文化，始终沁润着人的心田。
在经过一天酒文化心理上的“浸泡”，我们晚上将抵达三江温泉酒店，进行身体上的洗涤。在此，也感谢一汽丰田，让我们探寻最美好的初心。
