秋天里的第一杯酸梅汤，值得品尝

九月，饮品大比拼。刷屏的“酱香拿铁”和“酸梅汤”，竟然把昔日“秋天的第一杯奶茶”的热度给盖了下去。网络上不少人调侃：没想到打败奶茶店的不是同行，而是跨界——中药房。

深圳华侨医院白泥坑社康中医科李润生主任介绍：根据中医学“辛甘化阳、酸甘化阴”的理论，秋季干燥人体需要滋阴生津，单靠喝水解决不了问题，酸梅汤入肺、肝、脾经，可以滋肺生津，柔肝健脾。

相对于饮品店的酸梅汤

医院的药材更让市民放心

且价格适宜

所以中药茶饮是更养生的选择

酸梅汤的主要原料有乌梅、山楂、甘草、陈皮，辅料有桂花及冰糖，其主料辅料基本都是药食同源的中药。

乌梅可清热解暑、生津止渴

山楂可开胃消食、活血化瘀

甘草可补气和中、化痰止咳

陈皮和桂花可以起到芳香化浊的效果

特别是现代年轻人还具有熬夜的特性，正所谓熬夜之人容易伤阴，酸梅汤正适合了这类人群的调养。

酸梅汤的饮用禁忌

“酸梅汤虽适合大多数人，但并非适合所有人，饮用也要看体质是否合适。”李主任给出以下几条饮用禁忌：

1.在常温下，酸梅汤很容易变质，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，可以存放冰箱冷藏。

2.脾胃不好、易腹泻的人不要过度饮用酸梅汤。

3.脾胃功能正常的儿童最好少吃酸梅类食品。因为儿童的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了容易引发胃溃疡及十二指肠溃疡。

4.酸梅汤虽有一定的保健功效，但如果觉得自己肢体沉重、头发昏、打不起精神、胃口很差，建议找专业医生看诊，以便对症用药。‍

赶紧约起来吧，伙伴们

一起来品尝下酸梅汤的味道