中医骨伤科蔡军主任医生浅谈:骨质疏松饮食注意事项
晚年骨质疏松的饮食注意事项是很多的,可是最重要、最基础的便是要注意养分的均衡、充足。下面让北京中医药大学第三隶属骨伤科主任蔡军具体讲解,因为骨质疏松的产生跟养分状况有很大的关系,从年轻时候养分状况对以后的骨质疏松产生很重要的预防效果。养分首先要保证均衡,一般来说是相对来说适量的蛋白、低盐和高钙饮食是非常重要的。高蛋白饮食要适量,过高、过低都不好,假如蛋白质不充足,对软骨、骨的基质都会有很大的影响。
钙是骨骼的重要成分,当然还有一些磷、镁等这些都很重要,所以这些也需要我们在饮食中要加强注意。另外还要注意蔬菜和水果,因为蔬菜和水果里边含有很多的维生素C、维生素K,对骨形成和抑制骨吸收有一些帮助。此外,我们一般都会认为奶制品或许海产品这些含钙食物有非常多的钙含量,对骨质疏松有帮助,实际上很多蔬菜里含有丰富的钙,对骨质疏松有很好的帮助的,所以平时要注意水果和蔬菜的补充。
