无需揉面!层层香酥巨好吃的千层肉饼!搭配土豆肥牛卷
2022-08-22 18:19 作者:元气少女SX-Lucky | 我要投稿

《千层肉饼》超详细的图文笔记来啦~
做法贼简单!饼皮酥酥软软,一口下去全是肉,无需揉面擀面~

材料:超市买的馄饨皮、葱花、辣椒面
调料:五香粉 老抽 蚝油 生抽 辣椒面 鸡精
做法
00:16
1.把混沌皮扯到3倍大(不要扯断了)

2.肉馅中加上所有调料↓ 淋上热油 拌匀
(肉-三肥七瘦的口感最好)


3. 一张馄饨皮一层肉馅 三层肉馅四张皮

4.用擀面杖把铺好肉的皮压大一点
锅内热油,放入做好的饼

5.中小火慢煎,多翻几次面
煎到两面金黄即可
