香辣豆腐这样做太下饭了

香辣豆腐

1、备菜

碗中放入葱末、蒜末、青辣椒、小米辣、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、淀粉、半碗清水，搅拌均匀

2、制作

2.1锅中冷油，下入豆腐，捣成大块，开小火煎制两面金黄

2.2倒入调好的料汁，开大火将汤汁收汁浓稠