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茅台酒何时走向世界?

2020-12-22 19:32 作者:老酒之家  | 我要投稿


虽然茅台酒厂从上世纪50年代至今一直在耕耘海外市场,产品线有0743出口版飞天、卡慕茅台系列和海外尊享陈酿等酒款,但很遗憾,多数出口版茅台酒只是到国外逛了一圈,最终还是被出国的同胞背了回来。

虽然早在2017年茅台就超过帝亚吉欧,成为全球股票市值第一的烈酒公司,但每次说起茅台的成就,还是有人会挑刺:只有中国人喝茅台,你去看看外国人谁喝?

为什么茅台酒没有真正走出国门,成为全世界消费者普遍接受的酒?

让历史学家来回答这个问题,可能会比酒水专家更合适。

酒类是文化属性很强的商品。纵观人类历史,一种酒类的风靡和扩张,无不以强大的经济实力、国际影响力和文化影响力为依托。

比如红酒,在欧洲历史上,古希腊、古罗马、天主教崛起,都是葡萄酒在欧洲各国大力传播的节点。而欧洲列强入侵其他国家,建立殖民地的过程,又将葡萄酒文化带到了新世界国家。再比如威士忌,英国人在美国、加拿大移民后,将威士忌文化带到了这两个国家。日本也是在明治维新的背景下,“向西方学习”的过程中,引进了威士忌文化。山崎最早生产的那些蹩脚的威士忌主要就是给日本海军喝掉了,当时日本海军各方面都是学的英国,物资禁运苏格兰威士忌又进不来,没辙只好喝山崎产的。可能很多人不知道,论消耗量,威士忌的第一消费大国是印度。阿三为啥喝威士忌?因为印度沦为英国殖民地那会儿,英国人喝这个。

所以,让茅台在海外流行起来,从来不是一个酒厂的事情,仅凭茅台酒厂的努力是不够的。话说咱一向爱好和平,不像上面那些国家爱搞野蛮那一套。是不是茅台酒就没有机会走出国门了呢?

其实不是。我相信未来这20年,茅台酒国际化的速度会大大加快,成果也会远超前面这70年。原因在于我们和外国的交往更加密切,国际影响力和地位都大有提升。当中国人在国外买买买、当中国企业家在国外投资建厂,应酬招待喝茅台的习惯自然能够传到当地。

像洋酒干邑,为什么在广东、福建两省根基深厚?干邑频繁出现在香港电影里自然是原因之一,但却并不是主要原因,否则很难解释全国人都在看香港电影,为什么其他地方没有喝干邑的风气。更主要原因是改革开放后,香港、台湾老板来广东、福建投资做生意,把干邑文化带到了内地。中国人去海外投资做生意,和中国人打交道的外国人,也会用茅台来招待我们。

中国古代不乏国力强盛的时候,比如唐朝文化对日本的影响,宋朝文化对韩国的影响,中国的丝绸、瓷器、茶叶也曾风靡欧洲上流社会。相信随着国力的日益强盛以及文化软实力的输出,会有越来越多的外国人想要主动尝试中国白酒,到时茅台出海自然水到渠成。当然茅台想要走出国门,需要用世界听得懂的方式,来讲好中国白酒的文化故事。

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