触诊可以发现胃结石吗运城众泰肛肠医院郑红菊治胃结石专业吗

无论是柿子还是柿饼，都含有大量鞣酸（也叫单宁酸）。这种物质在遇到酸性物质尤其是胃酸时，在胃消化酶的作用下，会使食物中蛋白变性将食物及残渣结合成团，在胃内的时间越长，团块形成越结实，这个团块就被称作胃结石（或者说胃柿石），引起的相关症状叫胃石症。

吃进去的柿子（饼）少，形成的胃结石较小，一般可以通过胃肠排出。但是如果结石在胃里面滞留时间过长，就可能像滚雪球似的越滚越大，容易造成胃黏膜糜烂、溃疡，甚至出血、穿孔。

这种情况下，患者常有剧烈的腹痛、恶心、呕吐、厌食等症状。更有甚者，一部分胃结石就算勉强从胃幽门口排出，也很难通过小肠出口，会引起肠梗阻，甚至继发腹膜炎、肠坏死、肠穿孔危及生命。