素时刻：健康养生秘籍，药食同源饮食的力量

"药食同源"意味着许多食物和药物之间没有明确的分界线，它们可以相互兼顾。古代医学家将中药的“四性”和“五味”理论应用到食物上，认为每种食物也具有“四性”和“五味”。这表明中药和食物有着共同的起源。

据报道，“药食同源”倡导通过日常饮食中的药食两用的本草等物质，来预防和治疗疾病，以及增强身体健康。这个理念最早出现在《黄帝内经》中，自那时以来一直得到广泛的应用，从民间的健康保健到宫廷的疗养，最终成为中医理论的重要组成部分之一。

如今，随着《健康中国2030规划纲要》的发布，药食同源再次成为实施这一纲要的关键方向。到2022年底，药食同源目录中已纳入100多种中药本草，我们相信相关政策将持续发展。

作为国粹级的健康理念，药食同源现在已融入健康中国和小康中国的整体规划，这显示了它的生命力和科学性。那么，药食同源饮食化的优势在哪里呢？

药食同源的物质主要来自自然或者是由天然本草研制而成。这些物质，例如泰山灵芝，已经有几千年的历史应用，相对于人工保健品，它们没有不良影响。此外，现代相关政策也为其安全性和有效性提供了保障。

许多人工保健品需要遵守特定的使用次数和注意事项，有时类似于药品。然而，药食同源的物质可以像食物一样使用，可以单独烹饪，煮汤，或用作调味料，并且没有特定的使用次数或时间限制。

这些物质非常安全，适用于各个年龄段，从儿童到老人都可以食用。与大多数保健品只能针对特定症状有所作用不同，药食同源的物质通常影响多个方面，对整体健康有益。

药食同源物质是中国中医药文化体系的重要组成部分，最近国家高度重视中医药的国际交流合作，特别是在新冠疫情期间，中医药在疾病治疗、预防和保健方面的作用愈发凸显。无论是治疗后康复还是预防疾病，个体的身体状况对于抵御疾病至关重要。调整饮食，结合非药物疗法，是中医药的重要方法。充分利用天然中药材的食用属性，挖掘中药材药食同源的核心思想，最大程度地服务人民的生命和健康，是中国中医药产业的主要责任，也是对全球人民健康的贡献。

素时刻五谷膳食粉以五谷杂粮为基础，融合了中华民族五千年来的“药食同源”文化精华，并结合现代营养学，科学合理地搭配了坚果、籽种、果蔬、花朵、谷物和菌藻等六大类共计199种植物食材。它完美诠释了“多样化饮食”的健康原则，同时还包括了药食同源的各种食材。通过恒源的“全谷萃”四维营养技术，它将整粒食材碾磨成粉，保留了谷物的胚乳、胚芽和麸皮，以确保营养的释放，并提高膳食纤维的含量。

在食物吸收和营养方面，它实现了多样性、均衡性的吸收和完整性的提取，以确保均衡的营养摄入，并增强身体吸收营养的能力。与此同时，它没有添加多余的糖、盐、防腐剂或添加剂，安全、时尚、健康，同时非常方便冲泡，只需3分钟即可享受一碗均衡营养的五谷健康粥。

一碗五谷粉，健康是根本；一碗素时刻，助力全家健康。