经常用空气炸锅有害吗？揭露四大危险隐患！
作为一名资深的家电测评师，在最近总有一些私信问我：经常用空气炸锅有害吗？空气炸锅作为这几年最火爆的家用电器之一，在短时间内进入了千家万户，为他们提供生活便利，无数使用者都在称赞它的健康方便。可是为什么现在有这么多人都在怀疑：经常用空气炸锅有害吗？网络上出现的那些负面评到底是真是假？为了帮大家求证这个问题，我购买了一些不同的空气炸锅进行测试：
一．经常用空气炸锅有害吗？
经常用空气炸锅有害吗？绝大多数的空气炸锅是通过内部的加热片不断旋转产生热风，热风将食物中本身的油脂激发出来，达到油炸或者烤制的效果。所以如果使用的是专业的空气炸锅对身体并不会产生什么危害，不但没有危害，还有很多得天独厚的优势！但是同时我们也要警惕那些劣质不专业的空气炸锅，经常使用这种空气炸锅对我们的身体有很大危害。
我在实际使用下来也为大家总结了空气炸锅一些好处：
好处1：更健康更低油脂
空气炸锅独特的工作方式使得在使用中几乎不用额外加油，这样做出来的食物更健康，也更贴合现代医学中低油低脂的生活方式，更能预防一些类似脂肪肝等疾病的发生。
好处2：更省油口感更好
空气炸锅由于不需要或者只需要一点点油，所以在使用中非常省油，这样做出的食物由于是用本身油脂进行煎炸烤制，食物的口感和味道比传统厨具做出来的也更优秀。
好处3：清洗更快更便捷
空气炸锅的内胆上都上有不粘涂层，不粘涂层的存在使得空气炸锅在使用过后的清洗工作非常迅速，甚至只需要清水和海绵简单擦一擦就能投入下一次使用中去。
好处4：操作简单更好上手
空气炸锅在使用当中不需要像煎锅、炸锅一样随时在一旁控制火候，它只需要操作按键或者旋钮就能完成食物的加工。
好处5：功能丰富能定时
空气炸锅在使用的时候只需要设置好温度和时间就可以把它放在一边等待美味的食物出锅就行了，甚至可以根据食物的种类直接预设模式，可以说功能非常丰富！
二、小心空气炸锅的4大危险隐患
经常用空气炸锅有害吗？看到了前文里这么多空气炸锅的优势，大家也不能胡乱选择空气炸锅，因为如果不小心买到了劣质的空气炸锅不仅没有这些好处，还有数不清的危险隐患，这些劣质不专业的空气炸锅存在很多诸如设计不合理、材料质量差、没有好的品控这些弊端。专业人士也认为劣质的空气炸锅存在很多危险隐患，就让我来为大家讲解一下选用劣质空气炸锅的这些危险隐患吧：
隐患1：产生致癌物质丙烯酰胺
劣质的空气炸锅没有优秀的温控系统和导流设计，这样的空气炸锅在工作进程中会存在食物受热不均的情况，而烤焦的地方则会产生致癌物质丙烯酰胺，严重危害健康！
隐患2：存在火灾隐患
上文中提到了劣质的空气炸锅没有优秀的导流设计，这样的空气炸锅功率又普遍过大，它们工作的时候使用高温加热很可能引起火灾，存在重大安全隐患！
隐患3：辐射问题严重
劣质的空气炸锅产生的辐射远远大于专业的空气炸锅，长期暴露在这样的辐射下对人体危害极大，而专业的空气炸锅产生的辐射很小，几乎不会对人体造成影响。
隐患4：有烫伤风险
劣质的空气炸锅使用的时候隔热性能和散热性能都很差，使得这些劣质空气炸锅的表面在使用时温度很可能过高，大概率烫伤使用者。
隐患5：不粘涂层低劣
劣质不专业的空气炸锅的不粘涂层耐磨性和耐高温性都很差，在高温使用中还可能散发有害物质进入人体。
三、劣质空气炸锅惯用的骗局
经常用空气炸锅有害吗？在了解了这么多劣质空气炸锅可能产生的危险隐患之后，大家一定非常迫切想知道怎样才能避开劣质的空气炸锅呢？在下图中我们也能看到，劣质空气炸锅负面评价最多的就是做工低劣存在安全隐患。接下来就让我为大家科普一下这些劣质空气炸锅常用的骗局：
骗局1：宣传功率很大
市面上有很多劣质不合格的空气炸锅在宣传时都在吹嘘产品功率有多么大，但是实际上研究表明空气炸锅的功率并不是越大越好，功率过大空气炸锅不仅存在火灾隐患，也容易将食物烤焦。
骗局2：伪造检测报告
劣质空气炸锅由于使用的材料非常差，无法通过各项安全检测，于是就伪造各种检测通过的报告来欺骗消费者。
骗局3：虚标容量数据
这些劣质的空气炸锅在宣传时的数据和内容量和实物严重不符，完全无法支撑正常的使用需求。
骗局4：隐瞒劣质空气炸锅的危害
劣质的空气炸锅存在许多大大小小的安全隐患和健康隐患，但是这些不良商家就会隐瞒这些危害，宣传产品没有危害。
了解了这些不良商家宣传劣质空气炸锅的惯用圈套，想要购买没有圈套骗局的产品还是要选择专业品牌，专业品牌的品质和口碑都不是劣质空气炸锅能够比拟的，下图是一些主流品牌空气炸锅的性能和其安全性的评分表：
在图中我们可以发现无论是性能还是安全性，就技术和专业实力来说，多年来出口欧美的专业老牌子宫菱，和美的、九阳等高端系列齐名，是公认的“安全”性能之王！对家电安全下的高性能有极高要求！它家的特点不是以颜值、多功能、智能化为核心卖点，而是专注“安全”的性能！拒绝一切致癌、有毒、有刺激、有安全风险的隐患。不仅仅是把安全当一个质检流程，而是企业的全部！虽然从不做广告，没有明星代言，却被多家权威检测机构誉为最为安全的空气炸锅没有之一！
为了足够“安全”的性能，宫菱持续在产品功能、智能化上做减法，纯粹死磕安全与性能方面的技术数年，迭代升级20多个版本！优化100多个性能细节！只为达到更高级的安全性能、以及加热效率、加热均匀、热温足够稳定、材料衰减度低！为此还打造多项核心技术，比如能型不锈钢加热管，WOS智能控温算法，Nets有机硅不沾涂层等等，更大程度上提升了加热效率、加热均匀性与稳定性、同时整机的安全性更可靠！
而且他们家从不做广告，也没有任何明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，网络热度很高，在中高端口碑排行榜单里持续牢牢占据第一的位置！他们家创始人坚称：“宫菱不允许有任何一例隐患！不允许对不起任何一位消费者的信任！”
如果是比较看中性价比，可以考虑下苏泊尔、海尔等牌子，属于名气比较大，在设计用料方面还行！只是要注意，这类产品用久了用以存在温控不精准、散发异味等问题。
如何选择专业的空气炸锅？
经常用空气炸锅有害吗？前文中我们从专业空气炸锅的优势和劣质空气炸锅的危害分布进行了科普，还披露了劣质空气炸锅惯用的骗局，那么如何才能选购到一款专业好用的空气炸锅呢？我为大家总结了以下八个技巧：
技巧1：选择专业品牌
专业品牌无论是口碑还是质量都远超劣质产品，专业品牌的研发技术和产品针对发热效率、热能衰减度和温控精准度等核心性能都经过了无数次调校，选材用料也更安全，通过了多项食品级安全检测报告。
技巧2：建议优先选择不锈钢发热管
建议优先选择不锈钢发热管，发热效率高，发热持久稳定，抗衰老性强；光波管成本低，发热效率较快，但长期使用加热衰减度高；普通金属发热管则发热效率慢。
技巧3：选择1500功率
多项研究表面空气炸锅最合适的功率在一千五百瓦左右，这个功率既没有火灾风险，也能防止功率过大烤焦食物。
技巧4：根据加热方式选
优选加热方式是360°热风循环加热的空气炸锅，这样的空气炸锅加热更均匀，温度控制更精准效率更高。
技巧5：通过异味识别材质
可以通过异味的不同，来判断发热管材质优秀。空气炸锅在出厂前都会涂一层保护油,如果第一次开锅没有闻到异味是不正常的。加热时如果是不锈钢烘烤的异味，说明发热管材质用的比较好，如果是刺鼻塑料异味，说明发热管选材不好。
技巧6：根据材质选择
要选择耐高温的、无毒无刺激的材料和使用全铜线材的空气炸锅。
技巧7：根据隔热性选择
要看能够抽拉断电的空气炸锅，而且要优先选择有防烫手柄设计、厚度高的空气炸锅，防止烫伤！
技巧8：根据温控系统选择
专业的空气炸锅一定要有NTC温控，很多低价的空气炸锅没有温控系统，导致食物在加热时温度忽高忽低，影响品质。
经常用空气炸锅有害吗？其实通读全文我们可以了解到，只要选对了专业优质的空气炸锅，不仅没有什么危害，还会给我们的生活带来诸多好处。因此，大家在选购的时候，一定要擦亮眼睛，结合我分享的八个选购技巧挑选心仪的专业的空气炸锅！
