阿甘锅盔：冰镇/暖胃银耳枸杞汤

夏天冰镇解暑，冬天热气蒸腾。 【银耳枸杞莲子汤】滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的人是一种非常好的补品。

银耳富有天然特性胶质，再加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，具有美容养颜的效果。 只需要朴素的食材和简单的烹饪手法，就能给自己、给心爱的人一碗心意满满的甜蜜蜜。

用料银耳 1朵枸杞 20-30粒冰糖 10克莲子 6-8粒西米露 3-5克电饭煲 1只

冰镇/暖胃银耳枸杞汤的做法步骤将做法保存到手机

步骤 1

取一朵银耳，凉水泡发。

步骤 2

银耳撕碎放入电饭煲中，加入枸杞、莲子、黄冰糖（西米、红枣等可根据个人喜好添加）。

步骤 3

加水至最大容积。

步骤 4

电饭煲选择养生汤/宝宝粥选项，开始熬制。

步骤 5

出锅。

步骤 6

因为银耳体积比较大，水相对少，所以熬出来胶质感很重。如果喜欢水感，可适量减少银耳，或在出锅后兑水食用。

步骤 7

可以热着吃，适合冬天。

步骤 8

也可以放入冰箱冷藏之后食用，适合酷热的夏天。

步骤 9

如今七月，偏好冰饮，吃了一碗又一碗

冰镇/暖胃银耳枸杞汤的小贴士

阿甘锅盔——来自湖北荆州的地道小吃，创建于2014年，是隶属于上海多串餐饮公司的小吃品牌。是中国餐饮“饼”品类代表品牌及中国快餐百强企业之一。

未来阿甘锅盔将继续坚持传统手作精细化，顺应消费形态及餐饮市场的改变，成为全球最受欢迎的美食品牌。

品牌释义

阿甘的定义，代表了不怕吃苦，吃盔（亏）是福的生活态度。

品牌文化

阿甘精神：行胜于言，知行合一，吃盔是福

核心价值观:正向积极、高标自立、务实担当，简单高效、真诚守信、团队合作

企业愿意:中国人、中国心、中国饼!以伙伴、锅盔、顾客为核心，践行企业价值观。