德国班露小麦到底好不好喝？

德国小麦啤酒的起源可追溯到中世纪，它在德国的啤酒文化中扮演着重要的角色。小麦啤酒是一种以小麦作为主要原料酿制而成的啤酒，相比于其他啤酒，它具有浑浊、橙黄色的外观和丰富的香气与口感。

在过去的几个世纪里，德国是小麦啤酒的主要生产国之一。其起源可以追溯到14世纪的巴伐利亚地区。当时，法律规定只有皇室和贵族才能享用由纯小麦酿制的啤酒。小麦啤酒的制作过程相对复杂，需要经过额外的步骤和更长的发酵时间。因此，它被认为是一种高质量的饮品，具有特殊的地位。

随着时间的推移，小麦啤酒逐渐普及开来，并成为了德国啤酒文化中的一部分。它被广泛饮用，特别是在巴伐利亚地区，例如慕尼黑的“慕尼黑小麦啤酒节”（Oktoberfest）上，小麦啤酒是最受欢迎的饮品之一。

小麦啤酒的制作过程包括将麦芽与小麦混合，然后进行糖化，使混合物中的淀粉转化为发酵所需的糖分。接下来，添加酵母并进行发酵，通常在较高的温度下进行。这个过程使小麦啤酒具有特殊的酵母香气和酵母沉淀，从而形成了其独特的风味和外观。

班露小麦啤酒：闻起来具有明显的酵母和果香，入口后可以感受到浓郁的麦香以烘烤饼干的风味体现，其中还会稍有酒花的辛辣味作为收口的平衡。一丝酸味贯穿其间，使得味道香浓但不腻人。口感如奶油股顺滑且富有质感，独特的碳酸十分活跃。

这款啤酒的香味和奶油慕斯般的泡沫达到了顶尖水准，荣获德国农业协会颁布的2018年德国DLG金奖。