茶颜悦色凭借鸳央咖啡进军咖啡赛道 售价区间为14-20元

茶颜悦色已经成为长沙的一张名片，甚至不少人会因为一杯茶颜悦色而流连忘返，但近两年来，因为疫情的影响，茶颜悦色也或多或少受到了一些影响，关闭了不少门店。最近，茶颜悦色出新招了，这个新招不是出冰激凌这样的新品，而是开了一家咖啡店。咖啡店开在五一商圈，同时开出五家店，于8月10日开业，今日是开业的第三天。

从上图我们可以看到，咖啡店中式风格满满，其实不仅是在造型上，鸳央咖啡的logo设计也是如此，尤其是底下一行“西学东渐 咖啡中式”的小字尤其引人注目。和茶颜悦色一样，店内的风格、菜单、周边产品以及宣传物料，都采用的中式风的文字设计及排版风格。还有每一种咖啡的名字，都别具风格。

和其他咖啡店的咖啡不一样的地方在于，鸳央咖啡的咖啡会和茶进行搭配。目前产品分为奶咖系列、纯咖系列、特调系列以及预制系列，就算是美式，也以栀子绿茶作为茶底，也就是说，鸳央咖啡的每一杯咖啡都不只是一杯简单的咖啡，而是“咖啡茶饮品”，这就是鸳央咖啡的特色之处。

其实，2022年长沙的咖啡市场已经是热闹非凡。在茶颜悦色涉足咖啡领域之前，咖啡市场竞争压力不容小觑。今年4月，书亦烧仙草正式入股咖啡品牌DOC咖啡，后对DOC咖啡进行并购；5月，柠檬茶饮品牌“柠季”入局咖啡市场，子品牌“RUU COFFEE”在长沙开业；还有不少跨界品牌像长沙本土健身品牌建萌旗下跨界的建萌咖啡还在建设中。除这些外，不少国际连锁咖啡品牌也在长沙开出首店。长沙咖啡市场竞争程度之激烈，从价格方面便可见一斑。像一些国际大牌的咖啡，单杯定价可达60元，而像蜜雪冰城这样的平民咖啡，定价也可下至5元。

就此看来，茶颜悦色此次进军咖啡届，很难说究竟能否占据一席之地。今天是鸳央咖啡正式营业的第三天，从目前的数据来看，并没有造成破圈的盛况，就像他们负责人说的那样：“现阶段还只是在初步探索当中，还是抱着一个学习的心态努力适应市场。”但不得不承认的是，鸳央咖啡在一种咖啡品牌中独树一帜，也打破了人们的咖啡的刻板印象，未来究竟能否做到负责人所说的“让咖啡走入寻常生活中”，让我们拭目以待。