匠小主酸菜鱼，用细节来赢得顾客信赖

　　酸菜鱼，是我国传统的美食。对于酸菜鱼的热爱，已经刻在了许多国人的美食记忆里。作为专注于精品酸菜鱼的匠心品牌，匠小主自成立伊始，始终坚持把高品质当作是发展的核心，将质量意识牢牢地联系在菜品生产经营的每一个环节中，用细节来赢得顾客信赖。

　　在原材料选取环节，为了带给消费者有特色的酸菜鱼，匠小主坚持和国内多地的知名供应商合作，这些知名供应商的原材料品质佳，并且具有过硬的菜品质量管理体系，可以确保菜品品质优良，匠小主还会实行全程的原材料质量把控，进一步确保菜品质量标准，从而达到从源头开始把控菜品的品质，致力让消费者品尝到卫生、正宗的菜品。

　　在确保原材料干净健康的基础上，匠小主开始进入出品环节。在这个环节里，匠小主有着专业的出品团队，且严格按照食品安全管理体系的要求，实行标准化出品，出品的酸菜鱼不仅美味且新鲜，让人的味蕾感到满足，也让人吃得放心。

　　由此来看，匠小主可以俘获当今消费者的味蕾和心灵，与匠小主精选原材料、对制作过程、手艺的精益求精息息相关。

　　未来，匠小主酸菜鱼不仅致力于满足消费者便捷的需求，更致力于满足消费者对酸菜鱼正宗美味、新鲜滑嫩的品质追求。